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2006-12-02
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此店的豆苗饺确实有水准，因为豆苗本身是主力吃叶的，不过如果饺内全是豆苗叶，不但成本贵，最重要的是失去豆苗本身的香味，会变成菜叶饺(像一般酒楼那些，从味道上分不出究竟是菠菜饺、白菜饺还是豆苗饺)。不过若加入豆苗的茎部，豆苗香味增加但却会令吃的时候出现有渣的感觉。此店的豆苗饺却大多数(我吃了5次，只有1次失手)都能做到恰到好处，有香味时又不会出现有渣感觉，令人回味无穷，若不我也不去了5次都只吃豆苗饺米线啦﹗
此店的豆苗饺却大多数(我吃了5次，只有1次失手)都能做到恰到好处，有香味时又不会出现有渣感觉，令人回味无穷，若不我也不去了5次都只吃豆苗饺米线啦﹗
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