靖·火鍋 (已結業)

今天朋友说有间新开张的火锅店（下一站天后：靖火锅）叫我同她一齐去食下，听见有得食一定去啦！一打开lift门，哗！刚好是日落🌄中非常吸引我打卡，拍拖的男女去就非常浪漫。我们早去可以座卡位 ，叫做麻辣和猪骨汤底，不食太辣的我都可以食，猪骨汤底味道很浓郁，点左火锅🍲配料有：特色新鲜牛蛙，记得要煮熟些才食，煮熟了蛙肉都一样很嫩滑，不会太熟而感觉鞋口，口感好像食鸡腿咁滑。日本蟹柳，蟹柳都鲜甜。安格斯牛肉，鲜嫩入口溶化，带有少少肥牛肉，所以不太肥又不鞋好味道。特色鲜虾滑和墨鱼滑用了心心做型，十分可爱，睇得又食得，虾滑和墨鱼滑都做到好爽口弹牙，食得出是人手打，而且墨鱼和虾都非常新鲜和鲜甜。鲜活串串虾，串串虾是用竹签串住虾上枱，虾肉很新鲜，肉质爽口。手擀三色蔬菜面（波菜，南瓜，紫薯），食到咁上下就最好食些饱肚食物，面条幼身，是很健康的面条，面条滑嘟嘟和爽身，记住不要煮太久喔！牛丸和墨鱼丸各4粒，这个卖相都唔错，爽口大大粒。有机蔬菜篮内有（娃娃菜，莲藕片，莴笋）本人较喜欢娃娃菜煮琳些，这样吸入猪骨浓汤比较入味加上娃娃菜非常新鲜，莲藕片食落带有少少爽口，莴笋清甜爽口。乌鸡凤爪是冷盘，乌鸡脚比较少有地方有得