道鮨日本料理 (已結業)

呢间餐厅开业初期食过一次，服务同食物水准真的是一流。上每道菜时服务员都细心介绍，所以对这餐厅非常有好感，亦介绍不少同事去食。过左一个月，同同事再去食，真系大跌眼镜，非常失望。上星期一早订定位，一去到全餐厅都差不多坐满人。坐底后，过左成五分钟都未比menu，要叫几次侍应先得闲放底一个menu，都算啦，同同事一齐睇，order后，和同事聊天聊了差不廿几分钟，连沙律都未上，再追下单，点知原来漏左单，侍应一声唔好意思都无讲，净系话好快得。咁沙律就好快上左，但系最过份系sushi bar一样系做好晒其他order先做我地，最终系等多成廿分钟先上菜。因为要返工，只好赶紧食。食物点好食都假啦，权八嘅价钱，但服务仲差过茶餐厅。当天点了道鮨海鲜井和安格斯西冷御膳，前菜有沙律和茶蒸蛋，茶蒸蛋送上时热都不热，还有一层好似豆粉将浆啫喱状的一层在蛋上面。海鲜井有不同的鱼生，当中有一小片海胆，但不算好新鲜，因时间太匆忙，其他的也只能快快食下。。 安格斯西冷御膳叫了七成，上菜时是热腾腾的，但已是全熟牛排，同事当时也不太理会了，味道不过不失。食定主菜上甜品又再等。。。是绿茶雪糕，奶味偏重，绿茶味不够。