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2011-05-12
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法国有很多小餐厅, 气氛cozy, home cooking, 水准通常都不错。在香港的法国餐厅, 大部份都好extravagant, 细细间做bistro的不多。星期日放假, 一班朋友约好去食brunch, 试新餐厅, Pastis Bistro, 得十几个位。餐牌选择不多, 头盘及小吃比较有趣, Main Courses都系sausages, steak, john dory, not very interesting。我们吃了:Goat Cheese salad, Salad用的是很普通的mixed salad, 加四件goat cheese toast, not exciting。Onion and anchovy tart, 有点似pizza, 上面放煮熟的洋葱及anchovy, 味道比较特别, 但太咸, tart base 还可以,。mixed cold cut, grilled sandwiches, Cold cut is cold cut, ok。Sandwiches, ok。French fries ok, Wine的selection不太多, 我们叫了一支char
星期日放假, 一班朋友约好去食brunch, 试新餐厅, Pastis Bistro, 得十几个位。餐牌选择不多, 头盘及小吃比较有趣, Main Courses都系sausages, steak, john dory, not very interesting。
我们吃了:
Goat Cheese salad, Salad用的是很普通的mixed salad, 加四件goat cheese toast, not exciting。
Onion and anchovy tart, 有点似pizza, 上面放煮熟的洋葱及anchovy, 味道比较特别, 但太咸, tart base 还可以,。
mixed cold cut, grilled sandwiches, Cold cut is cold cut, ok。Sandwiches, ok。French fries ok, Wine的selection不太多, 我们叫了一支chardonnay, 几好, 四百多元一支, 价钱很合理。埋单食物连酒连drink每人HK$450, 在中环的一个午餐, 不算贵, 叫 bistro, 可惜无法国小餐厅的感觉。
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