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2024-05-28
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酥脆嘅炸猪扒🍖同埋拉丝嘅芝士🧀对我嚟讲都有一种不能抗拒嘅魅力🤤喺韩国有八十间分店嘅「Kyung Yang Katsu」炸猪扒专门店嚟咗香港，点样唔可以去朝圣一下呢？餐厅位于中环苏豪段扶手梯附近，地点方便。店内楼底够高又开扬，色调柔和而且不停播放住K-pop，感觉好似置身首尔🇰🇷众多套餐之中，我试咗「芝士&炸虾套餐」$188及「芝士&吉列猪扒套餐」$198。套餐入面嘅猪扒由韩国出产，炸得表面松脆，唔油腻，肉质扎实又带有猪肉嘅鲜味，外皮就算食到尾都唔会变腍。内里有爆馅半融芝士流心，一咬仲有拉丝效果，就系呢个口感同味道，让人垂涎欲滴！炸物除咗可蘸原味酱汁外，还可试试加鲜柠檬汁、蜜糖芥末、wasabi 、松露盐同好特别嘅韩国虾酱，咸咸香香，鲜味提升不少！（芥辣、盐同虾酱系放置成smiley face，好有心思🙂）炸虾套餐有两大只吉列虾，薄薄嘅炸粉包住大虾，虾肉弹牙鲜味；吉列猪扒套餐嘅猪扒肉质嫩滑，酥脆香口，令人食唔停口。套餐仲包括可爱嘅鹌鹑蛋调味饭、韩国紫菜冷面、柚子汁椰菜丝沙律及两款泡菜，份量惊人，男仔都会食到揽住个肚走！我仲叫一杯系士多啤梨梳打🍓$48及青提子梳打💚$48，两杯饮品都用上新
餐厅位于中环苏豪段扶手梯附近，地点方便。店内楼底够高又开扬，色调柔和而且不停播放住K-pop，感觉好似置身首尔🇰🇷
众多套餐之中，我试咗「芝士&炸虾套餐」$188及「芝士&吉列猪扒套餐」$198。套餐入面嘅猪扒由韩国出产，炸得表面松脆，唔油腻，肉质扎实又带有猪肉嘅鲜味，外皮就算食到尾都唔会变腍。内里有爆馅半融芝士流心，一咬仲有拉丝效果，就系呢个口感同味道，让人垂涎欲滴！
炸物除咗可蘸原味酱汁外，还可试试加鲜柠檬汁、蜜糖芥末、wasabi 、松露盐同好特别嘅韩国虾酱，咸咸香香，鲜味提升不少！（芥辣、盐同虾酱系放置成smiley face，好有心思🙂）
炸虾套餐有两大只吉列虾，薄薄嘅炸粉包住大虾，虾肉弹牙鲜味；吉列猪扒套餐嘅猪扒肉质嫩滑，酥脆香口，令人食唔停口。
套餐仲包括可爱嘅鹌鹑蛋调味饭、韩国紫菜冷面、柚子汁椰菜丝沙律及两款泡菜，份量惊人，男仔都会食到揽住个肚走！
我仲叫一杯系士多啤梨梳打🍓$48及青提子梳打💚$48，两杯饮品都用上新鲜嘅水果，青提子仲要系香印提子添！酸甜清爽嘅饮品配合煎炸食物，解腻一流，Perfect match🍹
士多啤梨梳打及青提子梳打
$48
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吉列大虾
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