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2010-09-08
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约了朋友放工先食晚饭，然后去IFC看电影。脑海里即时想起这间拉面店。因为每次都会令你像置身食物的仙境一样，乐而忘返，从不失手。不过朋友说今日想食三文治light一点，只好各自食完再会合。到达该店已经七点钟，店内已经有不少人。今次点了味噌汤叉烧拉面加饺子定食，味噌汤好浓味，虽然不是我至爱的酱油味汤底，但已经很好。碗面有叉烧、荀、粟米粒、昆布、芽菜葱等。叉烧只有两块，少了点，其他很出色，葱切得幼幼的，很好食。成碗面食晒，几乎连汤都饮光。而且，食紧碗面的时间，其实店内已有点嘈，人多了吧。当时我只感到全店只有我同碗面一齐在“努力”吧。旁边没有别的东西。真夸张！！饺子亦是值得赞赏的，煎得脆脆的，咬下里面不会感觉干争争，又不是很油腻。好好！！番薯芝士年糕，是整个餐里做得最出色的，可以说是该店的Signature是也。外层有煎了甘香的脆皮（sharp金黄色的），里面的芝士，应该是加了番薯的关系，有浓滑的芝士味而又不会“痴”牙。好得呀！！最得嘅喺面上的甜酱油，是其灵魂所在，令到芝士有一点甜味而不至太单调。是我暂时食过当中做得最出色的。冻豆腐 + Diet coke，豆腐加面上的丝，再“点”酱油，味道很
不过朋友说今日想食三文治light一点，只好各自食完再会合。到达该店已经七点钟，店内已经有不少人。今次点了
味噌汤叉烧拉面加饺子定食，味噌汤好浓味，虽然不是我至爱的酱油味汤底，但已经很好。碗面有叉烧、荀、粟米粒、昆布、芽菜葱等。叉烧只有两块，少了点，其他很出色，葱切得幼幼的，很好食。成碗面食晒，几乎连汤都饮光。而且，食紧碗面的时间，其实店内已有点嘈，人多了吧。当时我只感到全店只有我同碗面一齐在“努力”吧。旁边没有别的东西。真夸张！！
饺子亦是值得赞赏的，煎得脆脆的，咬下里面不会感觉干争争，又不是很油腻。好好！！
番薯芝士年糕，是整个餐里做得最出色的，可以说是该店的Signature是也。外层有煎了甘香的脆皮（sharp金黄色的），里面的芝士，应该是加了番薯的关系，有浓滑的芝士味而又不会“痴”牙。好得呀！！最得嘅喺面上的甜酱油，是其灵魂所在，令到芝士有一点甜味而不至太单调。是我暂时食过当中做得最出色的。
冻豆腐 + Diet coke，豆腐加面上的丝，再“点”酱油，味道很好。
店员亦非常细心，态度亲切。我看见坐在离我不远的人客，他的Citysuper袋掉了，店员很快手的帮他拿回来。
我知道这店中午lunch时间是不设订座的；刚问得知晚上是接受订座的。以前因为要等位的关系，通常都喺非繁忙时间才到来。下次可以约朋友晚上来吃东西，顺便看看心水的电影。一个超级愉快的晚上，原来是简单而丰富的。
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