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2021-12-24
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经常吃不同种类的汤面，吃得多总会觉得厌。早两日发掘到一间好特式的手工拌面，有4款手工面拣 : 蛋面、Biang Biang 面、担担面及菠菜宽面，好啦，转一转新口味，品尝下啦！餐厅设计简约，墙上面挂了霓虹灯，好特别，地方洁净，环境舒适。睇吓餐牌先，除咗有纯手工拌面，另有纯手工汤面、野生松茸鲜鸡汤、鲁肉饭、云吞水饺、小食、手摇饮品等，款式特别。镇店蟹皇拌面 $98喜欢食蟹既朋友，就不要错过这个镇店蟹皇拌面啦！成碗满晒嘅蟹皇，蟹肉好鲜甜，味道天然，无添加任何化学成分，每一啖都有鲜蟹味，配合担担面，面条幼身，质地弹牙嫩滑，将蟹皇汁沾上细面一齐食，完全吸收晒汤汁，越食越惹味，真的好想再encore。鲜茄牛腩拌面 $82这个是午市限定套餐，包括拌面、小食和饮品。番茄汤面就食得多，这些材料的拌面都是初次品尝。牛腩炆制多个小时后好软身，牛味香浓，肉质鲜嫩，咬起来有多汁，不会韧 ; 鲜茄带少少酸甜，开胃解腻，新鲜爽口，配合 幼面，爽滑顺喉，吸收到酱汁，真的好滋味。午餐小食的麻辣云耳，油润的云耳，加上辣油的椒香，云耳和紫洋葱都好爽脆，辣辣哋好惹味。午餐饮品的菠萝青柠蜜，少少甜，甜度适中
餐厅设计简约，墙上面挂了霓虹灯，好特别，地方洁净，环境舒适。
睇吓餐牌先，除咗有纯手工拌面，另有纯手工汤面、野生松茸鲜鸡汤、鲁肉饭、云吞水饺、小食、手摇饮品等，款式特别。
镇店蟹皇拌面 $98喜欢食蟹既朋友，就不要错过这个镇店蟹皇拌面啦！成碗满晒嘅蟹皇，蟹肉好鲜甜，味道天然，无添加任何化学成分，每一啖都有鲜蟹味，配合担担面，面条幼身，质地弹牙嫩滑，将蟹皇汁沾上细面一齐食，完全吸收晒汤汁，越食越惹味，真的好想再encore。
镇店蟹皇拌面
$98
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镇店蟹皇拌面
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这个是午市限定套餐，包括拌面、小食和饮品。番茄汤面就食得多，这些材料的拌面都是初次品尝。牛腩炆制多个小时后好软身，牛味香浓，肉质鲜嫩，咬起来有多汁，不会韧 ; 鲜茄带少少酸甜，开胃解腻，新鲜爽口，配合 幼面，爽滑顺喉，吸收到酱汁，真的好滋味。
鲜茄牛腩拌面
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麻辣云耳
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午餐饮品的菠萝青柠蜜，少少甜，甜度适中，清香扑鼻，冰冰凉凉，清爽解腻。
菠萝青柠蜜
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秘制香糟醉鸡 $58
这款醉鸡的酒味比较顺喉，不会难闻，味道清而不俗。鸡肉鲜嫩，不会干身，咬起来有肉汁，鸡肉吸入了酒香味，鲜甜美味。
秘制香糟醉鸡
$58
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