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2016-09-06
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今日和朋友在荃湾广场看电影,入场前,先来吃个晚饭,朋友喜爱韩烧,所以,选了一起• 金饎。
坐下来,即时点了小吃,韩式柚子鸡翼,热腾腾的放于铁锅上,入口渗出清爽的柚子香气,甘甜又美味。
烤护心肉,肥廋适中,肉味香浓,咬下一口,满口油香,即时决定要追加。
烤日本烟熏五花腩,薄薄的五花腩,带著均匀的脂肪,烤至微焦,香脆可口,佐酒一流。
烤鲭鱼,外皮烤至金黄,内里肉质雪白鲜嫩,洒点柠檬汁,清新又鲜美。
黑豚泡菜锅饭, 爽辣的泡菜混著黑豚,炒得咸辣惹味,放在热腾腾的铁锅上,保持热度,伴著混入蛋浆的软绵白饭,醒胃的饱足滋味。
烧肉完场,当然要来杯透心凉饮料,丰梨 Dry b Rita,风味清爽的丰梨汁,注入韩国 Hite 啤酒,入口层次分明,十分消暑解渴。
这里的座位宽敞,空间十足,而且,抽风系统十分良好,油烟全往炉下散去,餐后,衣物完全没有沾上烤肉的油烟味,于这样清爽的环境下吃烧肉,感觉实在相当舒适。
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