Gram Cafe & Pancakes (已結業)

今日同朋友在铜纙湾食完一个非常丰富的晚餐，何惜跟餐无甜品，所以我又心思思上网搜寻下附近有甚么好选择。突然想起Gram cafe & panckes ，只有这一间来自日本大型pancake 店我仲未品尝过，所以便拉着朋友去试一次。Cafe 座落于一幢簇新的银座式大厦地下，舖内环境光洁亮丽，以绿作主调，空间寛敞，感觉好舒服。原本只想吃这里的招牌甜品Premium Pancake ，不过当日最尾一个限定时段经已截了单，惟有拣过其他啦。揭来揭去都只有一份Premium Smile Pancake 较引起我兴趣，因为外型似空PANCAKE。pancke 分三层，我们由底至上层食起。最底层是半流心蛋Pancake，味道有少少有咸，其实我觉两者味道唔系好夹；中层有忌廉以及朱古力片，味道还可以；最顶层的味道来源主要靠一堆切粹了的水果，当中有芒果、士多啤梨、 奇异果辅以忌廉，味道为三层中较佳。不过整体言，我不太爱咸pancake，再加上此pancake 造得过实，口感似雪芳蛋糕与面包之间，一点空气感也没有，蛋味亦欠奉，真的叫人十分失望；至于另一个Premium Pancake 我亦无打算再来试，因为无需