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2013-10-03
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从团购中，得知有间专门聘请聋哑人士的餐厅做优惠，既然是聘请聋哑人士，就应该支持一下，于是购买了一张。上星期已经订了今天位子，而是日餐厅方面再次确认在下是依期出席，餐厅实在抵赞。在下依照餐厅指示，提早到达，以便解释有关安排。而餐厅方面，除了提供晚餐之外，亦安排了与餐厅侍者和各位购买团购的顾顾客有互动的环节，不仅可以与侍者有沟通，而且还可以同枱的食客来一个互动，其实在下只有一人，不知道食客对方是怎么样的顾客。当饭局开始时候，餐厅职员会要求每位顾客再次进入餐厅，并不可发出任何声音，以感受一下听障人士的感觉。当每位参与者坐下后，节目便告开始。首先由节目的 MC 介绍由听障职员讲故事，而讲故事以前，则由听听障侍应讲解手语的意思，当然不是全部内容都会讲解，只是解释主角及背景的手语，之后就开始讲故事便开始。故事完后便开始由听障职员教大家如何点菜，由于参与者不得用声音或者嘴巴郁动，全程要用手语与听障沟通，故此食物名称必须窂记手语，否则上菜错误，则由参与者自行负责，亦不得更换食物。因此为一位健听者来说，实在有点难度。而餐单不会在餐卓上，而是靠前面的莹幕点算选，拣好后，再用手语向侍落单。而在下点算的是香蒜
在下依照餐厅指示，提早到达，以便解释有关安排。而餐厅方面，除了提供晚餐之外，亦安排了与餐厅侍者和各位购买团购的顾顾客有互动的环节，不仅可以与侍者有沟通，而且还可以同枱的食客来一个互动，其实在下只有一人，不知道食客对方是怎么样的顾客。
当饭局开始时候，餐厅职员会要求每位顾客再次进入餐厅，并不可发出任何声音，以感受一下听障人士的感觉。当每位参与者坐下后，节目便告开始。
首先由节目的 MC 介绍由听障职员讲故事，而讲故事以前，则由听听障侍应讲解手语的意思，当然不是全部内容都会讲解，只是解释主角及背景的手语，之后就开始讲故事便开始。故事完后便开始由听障职员教大家如何点菜，由于参与者不得用声音或者嘴巴郁动，全程要用手语与听障沟通，故此食物名称必须窂记手语，否则上菜错误，则由参与者自行负责，亦不得更换食物。因此为一位健听者来说，实在有点难度。而餐单不会在餐卓上，而是靠前面的莹幕点算选，拣好后，再用手语向侍落单。而在下点算的是香蒜辣椒蚬肉意粉和热奶茶。
侍者先送上来的是面包。面包虽然是没有烘焙过的，但是面包颇外表颇硬，外表也很松脆，而内里柔软，而在下与同枱食客也用上了查牛油的器皿，把面包锯开，方便涂上牛油。
餐汤是意大利杂菜汤。菜汤没有加上任何茄膏，清彻而清甜，也带有酸酸微微的，内里的蔬菜也煮很很稔，味道不算浓郁是一道颇醒胃的汤。
香蒜辣椒蚬肉意粉 这一道里的蚬肉颇为细小，不算得上好。意粉也算是几爽的，然而整道菜式做得颇辣，在下一边吃著，一道在喝清水，可见其辣度十足，而且因为这样而影响了蚬的鲜味，也盖过了香蒜味道，可谓吃不出蒜味。
热奶茶 侍者送上来的时候，只能片刻嗅到茶的香味，一闪而过，而奶茶味亦未浓厚醇香，回甘味不足，茶味较为薄弱，而淡奶未算过多也算适中，只是茶香味不足而言。
用餐后，仍然有游戏互动，而在喝奶茶期间，有一个游戏是把十六个方格填满了颜色，而每人只有两张提示纸仔，且不能让同组的顾客知道其容，然后用手语沟通找出正答案。另一个游戏是咱们一围枱而商量用手语去演译一个故事，故事讲述狼想吃掉乌龟，可是狼用石头和火烧乌龟杀死乌龟，可是都被乌龟化解，最后狼带乌龟去到河流，想用水淹死乌，可是乌龟还是大难不死，反而乌龟说这是洗了一个澡吧！把狼气坏了。而这故事一组胜出便有一蹀甜品赠道，很幸运地咱们枱胜出，因此有一碟甜品。
这甜品有慕丝，朱古力，用蓝莓做的甜品和类似拿破仑的甜品。而在下只是吃过慕丝蛋糕，和类似拿破仑的蛋糕，可是这类似拿破仑并不如拿破仑，只是一件普通的椰丝蛋糕，而这两件蛋糕味道只属一般，不会太甜的。
在参与者用餐完毕后，始可用声音交流，交流期间，侍者还让咱们猜猜手语中的食物呢！当在下与听障人仕沟通的时候，的确有点紧张，一来害怕手语做错，使侍者误会，二来确实不可以在纸张上写上任何字句，所以要很小心地做手语呢！
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