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2021-07-09
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今天出粮和朋友想食好哟，找到了这间由rubberband 成员开的热石烧肉店。我地点了个日本A5佐贺和牛二人餐($525)，套餐相当丰富，有A5 和牛﹑羊扒﹑猪扒﹑带子和牛隔肌，极适合无肉不欢之人，或是要食low carb的生酮饮食人士。点了餐以后可以先自行任取)汤﹑沙律和白饭。汤有泡菜汤和中汤两款，沙律也有生菜和薯仔沙律两款，味道正常，都是免得只吃肉太腻才吃啦~夹完沙律不用等很久店员便上肉食和热石板，便可开始烧肉。套餐也附上清酒煮蚬，味道甜甜地。A5 和牛肉味丰富有油香，猪扒大大块一定要切薄才烧。除了和牛，值得一赞是羊扒一点也不膻，烧过后非常香，唔会因干水而食落好UN。烧烧吓热石板会无咁热，可请店员换一块热的。店内环境好似日本拉面店，唔系话特别好坐，不过以烧肉店来说都唔会话烟雾弥漫。
我地点了个日本A5佐贺和牛二人餐($525)，套餐相当丰富，有A5 和牛﹑羊扒﹑猪扒﹑带子和牛隔肌，极适合无肉不欢之人，或是要食low carb的生酮饮食人士。
点了餐以后可以先自行任取)汤﹑沙律和白饭。汤有泡菜汤和中汤两款，沙律也有生菜和薯仔沙律两款，味道正常，都是免得只吃肉太腻才吃啦~
夹完沙律不用等很久店员便上肉食和热石板，便可开始烧肉。
套餐也附上清酒煮蚬，味道甜甜地。
A5 和牛肉味丰富有油香，猪扒大大块一定要切薄才烧。除了和牛，值得一赞是羊扒一点也不膻，烧过后非常香，唔会因干水而食落好UN。
烧烧吓热石板会无咁热，可请店员换一块热的。
店内环境好似日本拉面店，唔系话特别好坐，不过以烧肉店来说都唔会话烟雾弥漫。
题外话/补充资料：
套餐冇跟饮品，要的话就另外叫。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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