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2016-10-16
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友人 R小姐 得知我和太座是无花果痴 ,便推介我们到这家 Henry's Kitchen 餐厅尝一尝 ~ 曾经得过奖 , 看来满有实力 ~ 果真有 土耳其无花果 Menu , 感觉兴奋 ~先点杯白酒 ~ 36个月黑毛猪片配哈蜜瓜果泥 当咸香的风干黑毛猪片配上味道甜蜜后哈蜜瓜果泥 , 就成一道既清新又具创意的菜式 , 天作之合也 ~自家腌制芝士无花果挪威三文鱼卷 卖相精致 , 外层是经过烟熏 , 肉质仍保留著弹性和嫩滑的的三文鱼 , 卷著的是芝士、无花果 , 味道既复杂又淡然优雅 ~ 香煎左口鱼扒 坊间不常有煎香的左口鱼扒供应 , 而厨师更能把左口鱼煎到外脆内嫩 , 鲜甜不腥 , 入口嫩滑味道细致 , 丰腴鲜美 ~最后以 芒果雪芭 作为餐后甜品 ~ 本篇完 ~
便推介我们到这家 Henry's Kitchen 餐厅尝一尝 ~
曾经得过奖 , 看来满有实力 ~
果真有 土耳其无花果 Menu , 感觉兴奋 ~
先点杯白酒 ~
36个月黑毛猪片配哈蜜瓜果泥当咸香的风干黑毛猪片配上味道甜蜜后哈蜜瓜果泥 , 就成一道既清新又具创意的菜式 , 天作之合也 ~
自家腌制芝士无花果挪威三文鱼卷卖相精致 , 外层是经过烟熏 , 肉质仍保留著弹性和嫩滑的的三文鱼 , 卷著的是芝士、无花果 , 味道既复杂又淡然优雅 ~
香煎左口鱼扒
坊间不常有煎香的左口鱼扒供应 , 而厨师更能把左口鱼煎到外脆内嫩 , 鲜甜不腥 , 入口嫩滑味道细致 , 丰腴鲜美 ~
最后以 芒果雪芭 作为餐后甜品 ~本篇完 ~
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