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2011-03-03 21 浏览
在网上以四七折团购了“原涧日本料理” 的现金券, 上星期便与妹妹到此一试。怀石点心拼盆盒: 精美小木盒内有两钵一串; 渍菠菜清新, 胡麻豆腐渗著芝麻香, 而螺肉则充满酱油甜味味噌煮牛舌: 牛舌炆得够腍, 大根清甜带味噌香海胆带子奄列: 煎得松软嫩滑有蛋香, 三文鱼子卜卜脆, 可惜带子不太新鲜, 海胆亦有点腥野菜天妇罗: 有炸青椒、南瓜、冬菇及什菜饼, 粉薄脆口不油腻, 有水准和牛温泉蛋釜饭: 半凝固的流心蛋黄, 饱满软熟的珍珠米, 饭粒沾满和牛肉香加蛋香, 完美匹配京都风格: 卖相精美; 有白玉子黑糖、蕨饼及绿茶羊羹, 甜而不漏和式装修, 格调雅致, 但楼底太矮以致回音颇大; 食具精美, 食物卖相亦具心思; 可惜服务未见可取, 当向侍应要茶时, 侍应即说有玄米绿茶、乌龙茶、黑糖姜茶蜜及杞子菊花蜜可选, 却没说明是壶上, 需另外收费; 再问有没有免费茶供应, 她说没有茶, 但眼见邻枱客人有杯, 她便推说那不是茶, 只是水! 真给气坏, 没想到一间高级料理店会没有茶供客, 实是有心欺骗之嫌。
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在网上以四七折团购了“原涧日本料理” 的现金券, 上星期便与妹妹到此一试。

怀石点心拼盆盒: 精美小木盒内有两钵一串; 渍菠菜清新, 胡麻豆腐渗著芝麻香, 而螺肉则充满酱油甜味
味噌煮牛舌: 牛舌炆得够腍, 大根清甜带味噌香
海胆带子奄列: 煎得松软嫩滑有蛋香, 三文鱼子卜卜脆, 可惜带子不太新鲜, 海胆亦有点腥
野菜天妇罗: 有炸青椒、南瓜、冬菇及什菜饼, 粉薄脆口不油腻, 有水准
和牛温泉蛋釜饭: 半凝固的流心蛋黄, 饱满软熟的珍珠米, 饭粒沾满和牛肉香加蛋香, 完美匹配
京都风格: 卖相精美; 有白玉子黑糖、蕨饼及绿茶羊羹, 甜而不漏

和式装修, 格调雅致, 但楼底太矮以致回音颇大; 食具精美, 食物卖相亦具心思; 可惜服务未见可取, 当向侍应要茶时, 侍应即说有玄米绿茶、乌龙茶、黑糖姜茶蜜及杞子菊花蜜可选, 却没说明是壶上, 需另外收费; 再问有没有免费茶供应, 她说没有茶, 但眼见邻枱客人有杯, 她便推说那不是茶, 只是水! 真给气坏, 没想到一间高级料理店会没有茶供客, 实是有心欺骗之嫌。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-02-25
用餐途径
堂食
人均消费
$202 (晚餐)
推介美食
  • 和牛温泉蛋釜饭