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2019-01-28
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观塘区工商大厦林立，近年好多小食肆进驻大厦内创业，皆因租金便宜人流旺，不过要令客人上工厦用膳，点都要谂啲计仔，例如派传单卖广告、向朋友介绍等等，吸引到客人上黎要留得住就好讲食物质素，就好似我今次去食的五月星牛肉面，坦白讲唔系朋友介绍我都唔识上去，食完真系要推介俾大家，因为老板去过台湾学师，确实系好有台湾味道。 店舖虽小但都几骨子，睇得出装修系花左心思，有些怀旧的味道，我们4大1小点左以下的菜： ☆☆☆☆☆刈包(刈音: 叉) $32送到上枱热辣辣，店员提示为免摊凉请尽快食，第一次食刈包，样貌看似菜肉包，细看之下入面有厚切猪腩肉、酸菜、小青瓜、花生碎，比菜肉包更丰富，已腌过的猪腩肉完全没有油腻感，味道有点像东坡肉，配上新鲜热辣包皮和酸菜青瓜零舍醒胃，花生碎为刈包添上微脆，令层次更立体鲜明☆☆☆☆☆招牌红烧牛肉面 $73果然系招牌货，最欣赏红烧牛展肉淋口有牛肉味，煮法花时间也考功夫，汤底香浓食完唔会口干，面身够爽口冻左食都唔会变淋☆☆☆☆清炖牛肉面 $73依个面好适合小朋友，老板话系用时令水果(今次是苹果和雪梨)，再加大量牛骨炖成，汤头很清甜可以成碗汤饮晒，面身同样爽口，不过牛展肉就无红烧咁
店舖虽小但都几骨子，睇得出装修系花左心思，有些怀旧的味道，我们4大1小点左以下的菜：
☆☆☆☆☆刈包(刈音: 叉) $32
送到上枱热辣辣，店员提示为免摊凉请尽快食，第一次食刈包，样貌看似菜肉包，细看之下入面有厚切猪腩肉、酸菜、小青瓜、花生碎，比菜肉包更丰富，已腌过的猪腩肉完全没有油腻感，味道有点像东坡肉，配上新鲜热辣包皮和酸菜青瓜零舍醒胃，花生碎为刈包添上微脆，令层次更立体鲜明
刈包
$32
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☆☆☆☆☆招牌红烧牛肉面 $73
果然系招牌货，最欣赏红烧牛展肉淋口有牛肉味，煮法花时间也考功夫，汤底香浓食完唔会口干，面身够爽口冻左食都唔会变淋
招牌红烧牛肉面
$73
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☆☆☆☆清炖牛肉面 $73
依个面好适合小朋友，老板话系用时令水果(今次是苹果和雪梨)，再加大量牛骨炖成，汤头很清甜可以成碗汤饮晒，面身同样爽口，不过牛展肉就无红烧咁野味
清炖牛肉面
$73
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☆☆☆☆台湾肠卤肉饭 $58
卤肉唔系一般街食的猪肉搅碎，应该系手切的五花腩肉即时令口感提升，我本身喜欢食台湾肠所以味道合理，特别一提饭系用金鳯米，食落烟韧软糯的确落足本
台湾肠卤肉饭
$58
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☆☆☆☆试管盐酥鸡 $48
盐酥鸡外脆内软，除了配上酸辣鸡酱之外，最特别系有一排6支试管任你落晌鸡上，包括有梅粉、海苔、辣椒粉、芝士粉、椒盐粉和孜然粉，适合唔同口味的客人
试管盐酥鸡
$48
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☆☆☆☆☆试管盐酥鱿鱼须 $53
如果有得比较我觉得盐酥鱿鱼须比盐酥鸡更好味，我谂主因系鱿鱼须系生炸的，炸脆的脆浆加上爽嫩有口感，一试难忘
试管盐酥鱿鱼
$53
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☆☆☆☆宝岛口水鸡 $63
对于不太好辣的我试左一嚿鸡都几滑，但同行朋友就赞口不绝，话够香辣好味
宝岛口水鸡
$63
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☆☆☆☆手拍青瓜 $15
老板话青瓜系以柠檬汁取代醋黎做，食落真系有柠檬清香果味唔会好似醋咁带酸涩食落牙齿会痒痒的，第一次咁食法有创意系有加分位
手拍青瓜
$15
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☆☆☆贵妃醉猪手 $32
贵妃醉猪手
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☆☆☆蒜泥白肉 $32
蒜泥白肉
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☆☆☆红枣桂圆茶、菊花蜜、柑桔蜜 各$22
经过依餐丰富的台湾菜，令到我对台湾菜另眼相看，以前曾经光顾一间台湾牛肉面，简直以难食嚟形容，自此之后令我对台湾菜大打折扣，每次选择餐厅时台湾菜都不会列入我脑海当中，但经过这次，我会再黎帮衬兼推介朋友，可暂时只来依间五月星牛肉面，希望店家能保持水准，令香港美食天堂的美誉得以保存，因为好多小店都无以前的美味，可能是租金、环境和货源都有莫大关系。
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