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2020-06-07
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疫情有所减却，我的生活不再是公司<>家里，终于都可以外出用膳。不过不敢走太远，只是离家10分钟路程的北角汇，たまご园 蛋乐园 将变成我的饭堂啦～たまご园 充满蛋气氛，由门口装饰开始，墙壁上及天花板的灯饰，怎至部分台面设计，均用上蛋元素，心情顿时舒畅起来。先来一客 Tamago-EN特制5款玉子串烧。在传统的烧玉子上放上5款食材，包括蕃茄仔；海藻酱；亲子三文鱼；明太子及蟹肉。烧玉子真的非常出色，添配的食材也刚好，没有褫夺玉子的味道。我特别喜欢海藻酱配烧玉子，带点梅子味道似的。主菜我选了海虾明太子忌廉意粉，$15加配粟米汤及小份量的和风沙律菜。明太子与忌廉的匹配度是100%啊！加上烹调意粉的时间拿捏得宜，面条不会太硬或过软；而且份量亦不少，可以说是物超所值哩！配上三得利角瓶威士忌梳打，真是一大乐事～たまご园还有其他蛋类食品，由小食 主菜到甜点⋯本想点梳乎厘班戟，但吃了5个烧玉子串烧及明太子忌廉意粉，饱饱啦；唯有下一次再来吧！
たまご园 充满蛋气氛，由门口装饰开始，墙壁上及天花板的灯饰，怎至部分台面设计，均用上蛋元素，心情顿时舒畅起来。
先来一客 Tamago-EN特制5款玉子串烧。在传统的烧玉子上放上5款食材，包括蕃茄仔；海藻酱；亲子三文鱼；明太子及蟹肉。
Tamago-EN特制5款玉子串烧
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烧玉子真的非常出色，添配的食材也刚好，没有褫夺玉子的味道。我特别喜欢海藻酱配烧玉子，带点梅子味道似的。
主菜我选了海虾明太子忌廉意粉，$15加配粟米汤及小份量的和风沙律菜。
海虾明太子忌廉意粉
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明太子与忌廉的匹配度是100%啊！加上烹调意粉的时间拿捏得宜，面条不会太硬或过软；而且份量亦不少，可以说是物超所值哩！
配上三得利角瓶威士忌梳打，真是一大乐事～
たまご园还有其他蛋类食品，由小食 主菜到甜点⋯本想点梳乎厘班戟，但吃了5个烧玉子串烧及明太子忌廉意粉，饱饱啦；唯有下一次再来吧！
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