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2024-09-30
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8:00pm屯门华都商场取飞得叫号9:10pm入座,其间见到5-6组客人埋单离开,都未见1组叫号入座,似乎收拾清洁比较慢。而且晚上last dinner time流转慢,冇员工主动扫走上一round已经过60分钟的客人,令门口其他等候客人过久或流失。倒埋茶和豉油,两个人只落左头四碟寿司等埋上台坐唔够10分钟后。9:30pm突然cut order!入座前门口reception“”冇“”提醒last order时间!cut 单前又“”‘没有“”开广播叫客人尽快点餐!问店长情况,佢还好轻松讲佢哋9点半冇得落单明显店长唔想最尾一转俾客狂加单令大家上下齐心唔想迟收工,而我哋呢啲唔知last order time的客人就浪费一整晚时间+饿住个肚局住埋单离开。
9:10pm入座,其间见到5-6组客人埋单离开,都未见1组叫号入座,似乎收拾清洁比较慢。而且晚上last dinner time流转慢,冇员工主动扫走上一round已经过60分钟的客人,令门口其他等候客人过久或流失。
倒埋茶和豉油,两个人只落左头四碟寿司等埋上台坐唔够10分钟后。
9:30pm突然cut order!
入座前门口reception“”冇“”提醒last order时间!
cut 单前又“”‘没有“”开广播叫客人尽快点餐!
问店长情况,佢还好轻松讲佢哋9点半冇得落单
明显店长唔想最尾一转俾客狂加单令大家上下齐心唔想迟收工,而我哋呢啲唔知last order time的客人就浪费一整晚时间+饿住个肚局住埋单离开。
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