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2023-05-15
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黎Wadatsumi就会知道consistency is key 🔑 简单讲 如果我要喺香港拣唯一一间我可以重复去食嘅omakase 我就会拣Wadatsumi PS 所以好伤心6月个booking黎唔到 🥲🗓 3月28日晚餐单 三重县石鲷子持鱿鱼醋鲭鱼小长井华莲生蚝真鲷 配鱼春/樱花𩽾𩾌鱼肝备长炭太刀鱼 (I like 备长炭烧鳗鱼more 😆)针鱼樱鳟小柱缟虾北寄贝池鱼赤身 中拖罗 大拖罗 三连发 💫鹿儿岛车海老海胆穴子面豉汤玉子烧甜品追加 鸡泡鱼白子太卷 甜品 士多啤梨挞 (点解连甜品都可以整到咁出色how!!!)📍 鮨わだつみ 尖沙咀梳士巴利道18号K11 Musea6楼607号舖1 Michelin star 🌟 Taste: 👅👅👅👅Value for Money: 💰💰💰1/2Service: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Will I go again? Yes(on a scale of 0-5 emojis)
简单讲 如果我要喺香港拣唯一一间我可以重复去食嘅omakase 我就会拣Wadatsumi
PS 所以好伤心6月个booking黎唔到 🥲
🗓 3月28日晚餐单
三重县石鲷
子持鱿鱼
醋鲭鱼
小长井华莲生蚝
真鲷 配鱼春/樱花
𩽾𩾌鱼肝
备长炭太刀鱼 (I like 备长炭烧鳗鱼more 😆)
针鱼
樱鳟
小柱
缟虾
北寄贝
池鱼
赤身 中拖罗 大拖罗 三连发 💫
鹿儿岛车海老
海胆
穴子
面豉汤
玉子烧
甜品
追加 鸡泡鱼白子
太卷
甜品 士多啤梨挞 (点解连甜品都可以整到咁出色how!!!)
📍 鮨わだつみ
尖沙咀梳士巴利道18号K11 Musea6楼607号舖
1 Michelin star 🌟
Taste: 👅👅👅👅
Value for Money: 💰💰💰1/2
Service: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Will I go again? Yes
(on a scale of 0-5 emojis)
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