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2017-06-25
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与朋友饭聚，唔想拣啲限时1.5-2小时嘅餐厅，倾计时又有侍应不断执走枱面嘅餐具，暗示你要快啲走。行过山林道，见到无限时火锅，有普通版火锅（$228）或龙虾汤火锅+鸡煲（$288）。海鲜拼盘列左多种海鲜，望落几吸引，就试吓呢间。价钱只相差$60，我地梗系拣龙虾汤底。鸡煲就拣左唔辣。鸡件及洋葱好入味，洋葱煮得好腍。鸡煲献汁香浓，其实可以叫碗白饭捞汁食，不过要留肚食火锅。海鲜拼盘的波士顿龙虾及贵妃蚌够抢镜。开边龙虾已预先蒸好，只需放锅中稍为翻热即可。一只龙虾够4人分量，唔单止虾身厚身，龙虾钳位置更加唔可以错过。揸住龙虾钳食，顿觉食得豪气。拼盘有唔少矜贵食材：贵妃蚌、鲍鱼、海虾、广岛蚝、钻石蚬、珊瑚蚌。海虾和鲍鱼弹牙。仲有火锅唔少得嘅丸类、蔬菜菇菌、肠仔、腐竹。推介黑椒马蹄贡丸，爽口安格斯牛鱼皮饺、鱼旦、牛柳粒任食火锅配料餐牌饮料选择亦多，放在雪柜任攞。仲有几款韩国饮品：乐天芒果汁、石榴汁同忌廉鲜奶。唔想饮罐装饮品，可以攞瓶装蜂蜜菊花露、酸梅汤和蜂蜜柚子。我饮左芒果汁同装蜂蜜菊花露，味道不错。老板娘话瓶装饮品都是自制的 👍
行过山林道，见到无限时火锅，有普通版火锅（$228）或龙虾汤火锅+鸡煲（$288）。海鲜拼盘列左多种海鲜，望落几吸引，就试吓呢间。
价钱只相差$60，我地梗系拣龙虾汤底。鸡煲就拣左唔辣。
鸡件及洋葱好入味，洋葱煮得好腍。鸡煲献汁香浓，其实可以叫碗白饭捞汁食，不过要留肚食火锅。
海鲜拼盘的波士顿龙虾及贵妃蚌够抢镜。开边龙虾已预先蒸好，只需放锅中稍为翻热即可。一只龙虾够4人分量，唔单止虾身厚身，龙虾钳位置更加唔可以错过。揸住龙虾钳食，顿觉食得豪气。
拼盘有唔少矜贵食材：贵妃蚌、鲍鱼、海虾、广岛蚝、钻石蚬、珊瑚蚌。海虾和鲍鱼弹牙。
仲有火锅唔少得嘅丸类、蔬菜菇菌、肠仔、腐竹。
推介黑椒马蹄贡丸，爽口
安格斯牛
鱼皮饺、鱼旦、牛柳粒
任食火锅配料餐牌
饮料选择亦多，放在雪柜任攞。仲有几款韩国饮品：乐天芒果汁、石榴汁同忌廉鲜奶。唔想饮罐装饮品，可以攞瓶装蜂蜜菊花露、酸梅汤和蜂蜜柚子。
我饮左芒果汁同装蜂蜜菊花露，味道不错。老板娘话瓶装饮品都是自制的 👍
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