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2024-11-20
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天气渐转凉🍁朋友建议打边炉🍲，黎到旺角华侨商业中心三楼「味火锅」。贪佢无限时任饮任食，仲有精选海鲜拼盘赠送，牛魔王安格斯拼盘、啤酒汽水任饮、大快朵颐。餐厅阔落，用上深色做主调，设有卡位雅座同圆枱，人多仲可以包箱，保持私隐度。甫入座，店员呈上小食前菜，有香脆鸡软骨、热辣辣，佐酒一流。中华沙律、芝麻海蜇🪼有咬口，开下胃。头盘（五简一）：味火锅佛跳墙：金华火腿、鲍鱼、花胶、螺头、香菇🍄🟫熬煮提炼，一盎盎咁炖，所有食材都好入味，滋补汤水，补一补骨胶原，打边炉同时有滋润汤水饮不得了，好鲜甜，仲要每日限量。黑松露芝士焗生蚝🦪：清甜生蚝🦪胀卜卜，每客都有三只，加上毫不吝啬的黑松露酱同芝士，保持生蚝汁水同时又有拉丝效果🤟🏽口感丰富。汤底鸳鸯都吾洗加钱！四川麻辣鸭血锅拼香浓沙嗲汤：麻辣够晒香辣，仲有软糯鸭血同自选辣度，仲可以自选辣度。香浓沙嗲偏似沙茶酱味，带点花生🥜香，香浓得很，大推！皇牌海鲜拼盘：好丰盛！所以海鲜都好新鲜，海虾鲜甜弹牙。鲍鱼大大只，好有咬口但又不会太韧，放入辣锅变辣鲍鱼更有风味。台山蚝没有腥味同时胀卜卜，好有海水矿物味，仲有汁水。蟹棒放入沙嗲汤底，吸收其精华！蛏子无砂，好有韧度，真系
餐厅阔落，用上深色做主调，设有卡位雅座同圆枱，人多仲可以包箱，保持私隐度。
甫入座，店员呈上小食前菜，有香脆鸡软骨、热辣辣，佐酒一流。中华沙律、芝麻海蜇🪼有咬口，开下胃。
头盘（五简一）：
味火锅佛跳墙：金华火腿、鲍鱼、花胶、螺头、香菇🍄🟫熬煮提炼，一盎盎咁炖，所有食材都好入味，滋补汤水，补一补骨胶原，打边炉同时有滋润汤水饮不得了，好鲜甜，仲要每日限量。
黑松露芝士焗生蚝🦪：清甜生蚝🦪胀卜卜，每客都有三只，加上毫不吝啬的黑松露酱同芝士，保持生蚝汁水同时又有拉丝效果🤟🏽口感丰富。
汤底鸳鸯都吾洗加钱！四川麻辣鸭血锅拼香浓沙嗲汤：麻辣够晒香辣，仲有软糯鸭血同自选辣度，仲可以自选辣度。香浓沙嗲偏似沙茶酱味，带点花生🥜香，香浓得很，大推！
皇牌海鲜拼盘：好丰盛！所以海鲜都好新鲜，海虾鲜甜弹牙。鲍鱼大大只，好有咬口但又不会太韧，放入辣锅变辣鲍鱼更有风味。台山蚝没有腥味同时胀卜卜，好有海水矿物味，仲有汁水。蟹棒放入沙嗲汤底，吸收其精华！蛏子无砂，好有韧度，真系好新鲜。自家制墨鱼丸，好有颗粒感、爽脆、弹牙。仲有虾肉丸，食到鲜虾肉甜可口。
美国安格斯牛拼盘：
手切牛小排：肉质先嫩，香气四溢、手切口感更佳。
牛肩胛：肉质较为结实，组织比较多，相对上比较有咬口。
牛板建：纤维较长，肉味香浓，顺着细纹切口感部位较嫩滑。
用QR CODE 点火锅配料：
南瓜🎃可以放入汤底，煲至溶化。
自家制韭菜水饺：粒粒饱满，韭菜馅香浓、点舍得炸鱼皮响铃。
最后每人一客MOVENPOCK雪糕作结，完美句号。
大满足！
总结：
食到捧住个肚走
性价比高 海鲜火锅配料新鲜
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