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2022-12-10
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秋风起, 最好就系打边炉, 今晚同朋友黎到坚尼地城的小锅霸打边炉, 贪佢哋无时限, 食到够饮到够为止先撤退, 唔洗限时赶头赶命, 舒服好多。多款汤底供选择, 当然系有辣有唔辣, 火锅配料扫及饮品 QR code自己叫, 视乎牛肉质素定价, $288、$388同$488不等。汤底 : 养生姬松茸什菌涮涮锅汤底以菇菌为主要材料, 目测有鸡件、桂圆、姬松茸、舞茸、鸡髀菇、鲜冬菇、其他菇菌、红枣、洋葱、杞子、云耳、 粟米及油扬等, 汤底冇乜油, 开始前饮左半碗, 好清甜, 菇菌味道好浓郁, 呢个汤底滋阴润燥兼有养生。$388 极上牛颈脊颈脊套餐推介食物 1.有骨鱼皮 ~ 用上黄鳝皮, 炸得干身又脆口, 连骨都脆卜卜, 补钙质一流, 朋友至爱。 2.西班牙伊比利亚黑毛猪 ~ 肥瘦平均, 口感带点爽及脆, 肉质爽滑微弹, 自己食一盘都唔觉油腻。 3.美国Prime Grade极上牛颈脊/美国Prime Grade牛肩胛肉 ~ 两款肉一种偏向有咬口, 牛肉味较浓郁, 另一款半肥瘦口感就油滑啲、香口啲。 4.西班牙无激素猪肉片 ~ 西班牙无激素猪肉片瘦一点, 肉质结实。
多款汤底供选择, 当然系有辣有唔辣, 火锅配料扫及饮品 QR code自己叫, 视乎牛肉质素定价, $288、$388同$488不等。
汤底 : 养生姬松茸什菌涮涮锅
汤底以菇菌为主要材料, 目测有鸡件、桂圆、姬松茸、舞茸、鸡髀菇、鲜冬菇、其他菇菌、红枣、洋葱、杞子、云耳、 粟米及油扬等, 汤底冇乜油, 开始前饮左半碗, 好清甜, 菇菌味道好浓郁, 呢个汤底滋阴润燥兼有养生。
$388 极上牛颈脊颈脊套餐推介食物
1.有骨鱼皮 ~ 用上黄鳝皮, 炸得干身又脆口, 连骨都脆卜卜, 补钙质一流, 朋友至爱。
2.西班牙伊比利亚黑毛猪 ~ 肥瘦平均, 口感带点爽及脆, 肉质爽滑微弹, 自己食一盘都唔觉油腻。
3.美国Prime Grade极上牛颈脊/美国Prime Grade牛肩胛肉 ~ 两款肉一种偏向有咬口, 牛肉味较浓郁, 另一款半肥瘦口感就油滑啲、香口啲。
4.西班牙无激素猪肉片 ~ 西班牙无激素猪肉片瘦一点, 肉质结实。
5.鲜鱼片 ~ 够新鲜, 入口爽弹。
6.生猛海虾 ~ 又系胜在够新鲜, 虾肉爽甜。
7.油扬 /鲜腐皮 ~ 油扬冇中式传统豆腐卜咁油腻, 吸晒啲清甜兼有肉味嘅汤汁, 又软又滑, 好好味。
8.墨汁墨鱼滑/花姿滑 ~ 两款都真材实料, 里面有劲多粒粒爽口弹牙墨鱼粒, 两款嘅墨鱼粒都系爽甜嘅, 只系其中一款加咗墨鱼汁, 不过我钟意食花姿 滑, 个味道好似香啲 同埋多汁啲, 劲encore。
饮品
选择多元化, 除咗台式饮品; 台式奶茶、台式咖啡、台式果茶、冬瓜茶等, 港人至爱的冻柠檬茶、冻柠乐、咸柠七也有, 冬瓜茶唔太甜, 清润除燥, 啱晒打边炉。
雪糕甜品
自选名牌雪糕甜品~M字雪糕杯或D字甜筒
服务员姐姐好亲切, 上菜又快手, 按完手机唔使两分钟已经食物到枱, 唔使等, 食到窒下窒下, 佢哋啲火锅材料质素唔错, 非常满意的无时限火锅店, 可以再食。
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