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2015-06-27
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记得不久之前，因为远方来的朋友入住了Miramoon 望月酒店，而有幸来过 Supergiant tapas & Cocktail Bar 食过 tapas,其实这里的环境气氛都不错，以中国再加入一些外国的元素，不只外国人会喜欢，我自己都几喜欢。。。最近酒店五楼开设了全新 The Champagne Bar,每晚六时至八时的Happy Hour，有 $250 无限畅饮香槟 加 小食 ，坐在窗边位置，远眺维港日落景色，够爽歪歪了吧这晚同朋友一起到达，可能是新张期内，客人并不多，清静地倾下计饮下香槟享受不同的精选美食Free flowing 的香槟是 Moet Chandon ,气泡多，入口舒服不呛喉，令到我这个少饮酒的，都破戒饮了两大杯当然你喜欢其他的品牌的酒水，可以多加一点钱哦小食中我独爱迷你烟三文鱼慕斯杯 (Salmon Mousse cone)享用的时候，有小时候食甜筒的感觉，上面的烟三文鱼放到好似玫瑰花咁，靓靓，下面包左锡纸方便我地拎住食，食到底部仲有用烟三文鱼粒、时萝、香葱及忌廉打成忌廉状的tartar, 味道薰香扑鼻，超爱芝士茄子冻 (Eggplant and Mascarp
而有幸来过 Supergiant tapas & Cocktail Bar 食过 tapas,
其实这里的环境气氛都不错，以中国再加入一些外国的元素，
不只外国人会喜欢，我自己都几喜欢。。。
最近酒店五楼开设了全新 The Champagne Bar,每晚六时至八时的Happy Hour，有 $250 无限畅饮香槟 加 小食 ，
坐在窗边位置，远眺维港日落景色，够爽歪歪了吧
这晚同朋友一起到达，可能是新张期内，客人并不多，
清静地倾下计饮下香槟享受不同的精选美食
Free flowing 的香槟是 Moet Chandon ,
气泡多，入口舒服不呛喉，令到我这个少饮酒的，都破戒饮了两大杯
当然你喜欢其他的品牌的酒水，可以多加一点钱哦
小食中我独爱迷你烟三文鱼慕斯杯 (Salmon Mousse cone)享用的时候，有小时候食甜筒的感觉，
上面的烟三文鱼放到好似玫瑰花咁，靓靓，下面包左锡纸方便我地拎住食，
食到底部仲有用烟三文鱼粒、时萝、香葱及忌廉打成忌廉状的tartar,
味道薰香扑鼻，超爱
迷你烟三文鱼慕斯杯 (Salmon Mousse cone)
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我一直都不爱吃芝士的，因为怕漏的，
但tapas 都是份量小小嘛，原则上不会太腻，
香烤过的茄子粒外包上马斯卡普尼软芝士，配合橄榄油鱼子酱及红胡椒，
入口即溶，口感软滑又惹味
芝士茄子冻 (Eggplant and Mascarpone)
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西班牙式烤鸭春卷 (Duck Habana Cilindro) HK$89
雪茄造型的巨型鸭肉春卷以酥脆的外表包裹著软稔的鸭肉，
吃时伴以罂粟籽及辣椒粒微微提升鲜味，除了玩味浓外，食味都唔错的
西班牙式烤鸭春卷 (Duck Habana Cilindro)
$89
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有海景伴饮，如喜欢饮香槟的朋友真的不要错过，感觉抵玩
而我不知promotion 何时完结（哈哈）
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