榮興小廚 (已搬遷) 新店位置

虎视眈眈了很久的荣兴今日终于有缘一试 八时多的黄金时段, 绝对是插针都插唔入还算有的彩数的晚上, 无订位又唔使等都有张四人枱交来 点菜时看到邻枱的食物, 份量唔小, 所以只点了一鸡一煲 姜葱蒸油鸡 (半只) : 葱油鸡有早已估清, 就以姜葱蒸油鸡顶上,姜葱够多而且件头颇大 (肥大肉厚), 半只也足够两人细味, 鸡味和肉质虽不及走地鸡, 但油鸡出名够油润, 肉味也尚算不俗啊。 杂菜海鲜煲: 呢个有点出事, 沙窝上枱当然无事, 出事在海鲜, 所谓的海鲜每样只有约两件, 而且鲜味不足, 汤底是清汤, 垫底的蔬菜和粉丝等共占了全煲的三分二, 其中以生菜最多, 淡而无味真是食到口寡寡。红豆沙: 红豆腍糯起沙, 甜度刚好, 一碗真系唔够喉。总结: 赛后检讨也番看过其他食家的食评, 下次开饭目标明确。