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2021-05-21 753 浏览
雪糕佬无雪糕都未系最有趣,最有趣系佢嘅名物竟然系客家炆猪肉饭同埋虾仔蛋饭,真心爆。其实呢一间系一间位于西贡嘅街坊茶餐厅仔,位置都有少少复杂,不过好多人帮衬架。朋友推介要试客家炆猪肉饭同埋虾仔蛋饭,所以就试呢两个啦。客家炆猪肉饭︰佢系一个好客家的菜式,细个成日食。用南乳汁炆得好香,加埋咸酸菜同木耳,𩠌饭一流,猪肉的肥瘦刚刚好,太肥就顶唔𫖯,太瘦又干柴咁唔好食。虾仔蛋饭︰其实我觉得似虾仁炒蛋饭嘅进化版,佢唔系用雪藏虾,上碟时仲有尾壳的,另外个蛋都做得好,仲留有蛋汁,好有特色。最后仲叫咗杯冻柠多饮,其实就系益力多加柠檬,不过又真系几好味。
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雪糕佬无雪糕都未系最有趣,最有趣系佢嘅名物竟然系客家炆猪肉饭同埋虾仔蛋饭,真心爆。其实呢一间系一间位于西贡嘅街坊茶餐厅仔,位置都有少少复杂,不过好多人帮衬架。朋友推介要试客家炆猪肉饭同埋虾仔蛋饭,所以就试呢两个啦。
客家炆猪肉饭
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客家炆猪肉饭︰佢系一个好客家的菜式,细个成日食。用南乳汁炆得好香,加埋咸酸菜同木耳,𩠌饭一流,猪肉的肥瘦刚刚好,太肥就顶唔𫖯,太瘦又干柴咁唔好食。
虾仔蛋饭
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虾仔蛋饭︰其实我觉得似虾仁炒蛋饭嘅进化版,佢唔系用雪藏虾,上碟时仲有尾壳的,另外个蛋都做得好,仲留有蛋汁,好有特色。
冻柠多
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最后仲叫咗杯冻柠多饮,其实就系益力多加柠檬,不过又真系几好味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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