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2015-08-23 3519 浏览
朋友生日,佢喜欢食牛肉火㶽,所以拣咗黎小肥牛食佢推介的手切肥牛,讲真细细个就食小肥牛,一D都无咩特别期望。Book咗呢间太子的小肥牛,我地五人都可以book间房,有独立厕所,真系好喇,几大声讲笑都可以呀!侍应推介咗呢个火焰蟹汤底 ($128),佢话其他火㶽店起码几百蚊,咁抵?即管试下啦!侍应一点火,果然好有效果㖞!但系影相一楼,但其实个㶽味度好一般,除咗酒味,都无咩海鲜味,只蟹细到差D见唔到!哈哈。。。解释咗点解比其他火㶽店平啰。手切肥牛是预期的水准吧,但系切得好薄,而且要预订,讲真真系唔系特别好食啰另外叫了两款刺生,都好新鲜!桶蚝好大只,火㶽效果好好,大大只好有蚝味,食得好满足,可惜一碟得五只,唯有encore叫多碟啰!另外值得一提蟹子墨鱼滑,虾滑,入口好弹牙好浓味、鲜味,好好食!我地仲叫咗猪天梯同埋鹅肝,都系少火㶽食的,猪天梯原来好爽,口感好得意,会再食呀!鹅肝都好特别。另外仲有菜同其他火㶽料,位位$280总括黎讲,食物水准都唔差,但无咩惊喜吧!
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朋友生日,佢喜欢食牛肉火㶽,所以拣咗黎小肥牛食佢推介的手切肥牛,讲真细细个就食小肥牛,一D都无咩特别期望。Book咗呢间太子的小肥牛,我地五人都可以book间房,有独立厕所,真系好喇,几大声讲笑都可以呀!

侍应推介咗呢个火焰蟹汤底 ($128),佢话其他火㶽店起码几百蚊,咁抵?即管试下啦!侍应一点火,果然好有效果㖞!但系影相一楼,但其实个㶽味度好一般,除咗酒味,都无咩海鲜味,只蟹细到差D见唔到!哈哈。。。解释咗点解比其他火㶽店平啰。
火焰蟹㶽
$128
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手切肥牛
$168
93 浏览
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手切肥牛是预期的水准吧,但系切得好薄,而且要预订,讲真真系唔系特别好食啰
带子刺生
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虾刺生
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另外叫了两款刺生,都好新鲜!
桶蚝
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桶蚝好大只,火㶽效果好好,大大只好有蚝味,食得好满足,可惜一碟得五只,唯有encore叫多碟啰!另外值得一提蟹子墨鱼滑,虾滑,入口好弹牙好浓味、鲜味,好好食!我地仲叫咗猪天梯同埋鹅肝,都系少火㶽食的,猪天梯原来好爽,口感好得意,会再食呀!鹅肝都好特别。另外仲有菜同其他火㶽料,位位$280
总括黎讲,食物水准都唔差,但无咩惊喜吧!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-15
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
推介美食
手切肥牛
$ 168
桶蚝
  • 虾滑
  • 蟹子墨鱼滑
  • 猪天梯