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2018-07-02
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这次经朋友介绍来到位于旺角的无面不欢吃面。这里的竟然有这几年在内地热爆的螺狮粉，但我这次没有点这个，我点了卜卜蚬花甲粉（$62）没想到这个卜卜蚬花甲粉的汤底是这么好喝的，入口是满满的蚬味，锅底下用上酒精灯加热，把汤的味道随时间浓缩，时间愈久风味愈浓，还用上粉丝作面底，不会因为煮久了令面失去口感。锅内的配料也有共8只蚬和花甲。之后上的是藤椒炸鸡扒 （$32）这个鸡扒可以用惊喜来形容，口感有点像大块版的麦乐鸡，藤椒的味道没有很刺激，但是它的味道会令你想一块接一块的吃下去。最后来的是麻辣手撕鸡（$28）这个手撕鸡没有很辣，但是这个麻辣的味道刚好不会令到你的味觉失去味道，配著面来吃更好吃！
这里的竟然有这几年在内地热爆的螺狮粉，但我这次没有点这个，我点了卜卜蚬花甲粉（$62）
没想到这个卜卜蚬花甲粉的汤底是这么好喝的，入口是满满的蚬味，锅底下用上酒精灯加热，把汤的味道随时间浓缩，时间愈久风味愈浓，还用上粉丝作面底，不会因为煮久了令面失去口感。锅内的配料也有共8只蚬和花甲。
之后上的是藤椒炸鸡扒 （$32）
这个鸡扒可以用惊喜来形容，口感有点像大块版的麦乐鸡，藤椒的味道没有很刺激，但是它的味道会令你想一块接一块的吃下去。
最后来的是麻辣手撕鸡（$28）
这个手撕鸡没有很辣，但是这个麻辣的味道刚好不会令到你的味觉失去味道，配著面来吃更好吃！
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