金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

喺尖沙咀返工，一早就听同事讲，佐敦嘅金鹤拉面好好食。今日中午就行咗过去食，之前同事试过拉面了，今次就食鳗鱼饭。 两大条嘅蒲烧鳗鱼铺喺饭面上 ，鳗鱼饭装系一个木制嘅漆器方形盒中 。鳗鱼经过烘烧之后，烧得好香脆仲有少少焦香的味道。鳗鱼肉质细腻，非常厚实， 而且非常肥美 ， 配上浓浓嘅酱汁， 鳗鱼下有热腾腾嘅白饭，圆滚滚的大米，香甜软糯，口齿留香，非常惹味。 另外鳗鱼饭仲附带一碗海带味噌汤，味噌汤唔会好咸，里面还有其他舖头少有的笋干。除了味噌汤外，还有一碟山葵八爪鱼小菜，有wasabi的辣味，加上蔬菜的爽脆，很惹味。食完饭当然要有甜点，我嗌咗抹茶软冻，一共有4颗，由绿茶粉包裹住，吃下去的口感像麻薯一样，甜甜的带有香浓的抹茶味道，为今天的午餐画上完美的句号。