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2020-09-09
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因为好想吃拉面就在家附近找一间拉面店，在门口已经见到店舖很有日本风，进到店内再望一下墙壁的图和装修，就好像真的去了日本的居酒屋似的。这个也是店舖对外卖的细心，这个安全掣，连回到家中想打开的时候也要点技巧，所以回家的途中一点汤也没有走出来，而且保温的功效也很好。我点了一个拉面加套餐，套餐有饺子和一杯饮料，饮料有四款梳打选择，而我选了乳酸梳打，根据以往的经验乳酸梳打都会很甜，但这个味道刚刚好，不会太甜，而且没有冰，所以不会变淡。套餐的饺子有四只，还有一个饺子汁。饺子的外皮，三面也是煎过的，饺子外皮的顶部很脆，但其他部分很软，和内面的肉一小啖就可以咬开。另外加点了一个炸鸡，炸鸡配有沙律酱。炸鸡的表皮很脆口，咬下去有脆脆的口感，但鸡肉是很软，有一种强烈的对比，加上沙律酱酸酸的味道，令人觉得很开胃。面和汤是分开放的，光看这个碗就知道很丰富，整个碗都放得满满的。还有这个汤底，不过我在想，我点的是 焰鸣拉面(地狱汤底)，这种颜色是不是真的会让我有地狱的感觉？结果把汤底倒进面里的时候，就发现真正的地狱要出来了，还有在面的右手边有一点加辣酱。这个面的流心蛋超好吃，超软熟的感觉令我有点后悔没有加点一只，而
这个也是店舖对外卖的细心，这个安全掣，连回到家中想打开的时候也要点技巧，所以回家的途中一点汤也没有走出来，而且保温的功效也很好。
我点了一个拉面加套餐，套餐有饺子和一杯饮料，饮料有四款梳打选择，而我选了乳酸梳打，根据以往的经验乳酸梳打都会很甜，但这个味道刚刚好，不会太甜，而且没有冰，所以不会变淡。
套餐的饺子有四只，还有一个饺子汁。饺子的外皮，三面也是煎过的，饺子外皮的顶部很脆，但其他部分很软，和内面的肉一小啖就可以咬开。
另外加点了一个炸鸡，炸鸡配有沙律酱。炸鸡的表皮很脆口，咬下去有脆脆的口感，但鸡肉是很软，有一种强烈的对比，加上沙律酱酸酸的味道，令人觉得很开胃。
面和汤是分开放的，光看这个碗就知道很丰富，整个碗都放得满满的。还有这个汤底，不过我在想，我点的是 焰鸣拉面(地狱汤底)，这种颜色是不是真的会让我有地狱的感觉？结果把汤底倒进面里的时候，就发现真正的地狱要出来了，还有在面的右手边有一点加辣酱。这个面的流心蛋超好吃，超软熟的感觉令我有点后悔没有加点一只，而且蛋黄很浓。另外那些小小的樱花虾很多，味道也很浓，口感有一点脆，和拉面一起吃感觉很特别。汤底之中有一点肉碎，吃起来好像地狱汤底的担担面一样。
因为一直都看不到所以以为这两块叉烧是小叉烧，但拿了出来看就发现其实这两块叉烧绝对不小，叉烧的肥瘦分明，完全没有坚韧的感觉，可以说是溶在口中。
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