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2017-08-21
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今日7月23号系四姨妈生日,原本我们一早约好咗去食晚饭,但因一个挂咗好短时间嘅台风就取消咗!喺下午𠮶阵知道有个亲友因身体不适入咗院做手术,所以喺夜晚𠮶阵我们就去咗铜锣湾嘅圣保禄医院探望佢,之后我们就同其他亲友一齐去咗渣甸坊嘅「乐心冰室」食晚饭!我们叫咗鱼汤手打墨鱼丸米线嘅墨鱼丸都几爽口弹牙,但墨鱼嘅味道就唔系好浓郁,而米线嘅面质就比较腍身,唔系好烟韧!公司汤通粉嘅材料有火腿、牛肉、叉烧同煎蛋,牛肉嘅肉质都几松软,但肉味就唔系好浓郁,叉烧嘅肉质就比较硬实,而通粉嘅质感好烟韧弹牙!至尊三宝汤通粉嘅三宝系鱼腐、手打牛丸同手打墨鱼丸,鱼腐嘅质感一咬落就觉得好似食紧一「嚿」「发水面包」咁,极之谂身,而且味道系淡而无味,而手打牛丸就好爽口弹牙,而牛肉味都算鲜味,唔会有好「骚」嘅味道!蕃茄牛肉浓汤意粉由于有好多新鲜蕃茄粒舖满表面,所以卖相好色彩缤纷,牛肉嘅肉质亦好松软同份量都几多,而意粉嘅粉质都几烟烟韧韧!跟餐有火腿煎蛋或火腿炒蛋,我们分别都有叫,煎蛋可以做到我们要求嘅太阳蛋效果,炒蛋炒得好滑溜,唔会炒到过熟!多士烘得都几香脆,而且都几大件厚身!
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