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2013-08-21
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提起吃豆腐花,不能不提这家有百年历史的传统老店。虽然公和开了几家分店,但总是喜欢到深水涉的总店,可能喜欢它怀旧的味道吧!不过,有时候时间「不就」,位于九龙城这间也不错。煎酿豆腐煎得刚好的豆腐,表面微焦,里面嫩滑,加上豆腐上薄薄的一层鱼肉,豆香扑鼻,味道不错。豆腐花淡淡的豆腐味,入口嫩滑,细腻,不愧为用石磨磨的豆花,不错。加一点黄糖调味,享受!
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