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2017-09-03
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▶️自从网络上媒体发表了这小店为将军澳宝琳区小食排名中的第一位之后，本来已有一定捧场客，现在就更多人了，大部份时间都有人龙在门口。▶️记得我第一次帮衬是$0.8一只饺子，到了现在要$2.2一只了，帮衬了这么多年，已与店主颇熟稔，小店由两夫妇主理，女的负责包饺子，男的负责煎饺子，其闻名的煎饺子多年来保持水准，饺子皮不是自家搓制，而是叫货的，而馅料有韭菜、笋、红萝卜等等。皮，煎得香，尤其皮边香脆。馅料的比例以至调味掌握得好，配上酱油及加几滴辣油就更加美味，难怪受大家欢迎。
▶️记得我第一次帮衬是$0.8一只饺子，到了现在要$2.2一只了，帮衬了这么多年，已与店主颇熟稔，小店由两夫妇主理，女的负责包饺子，男的负责煎饺子，其闻名的煎饺子多年来保持水准，饺子皮不是自家搓制，而是叫货的，而馅料有韭菜、笋、红萝卜等等。
皮，煎得香，尤其皮边香脆。馅料的比例以至调味掌握得好，配上酱油及加几滴辣油就更加美味，难怪受大家欢迎。
煎饺子
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