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2019-12-04
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平时好少食拉面,之前听过豚王的拉面出名,但未有机会试,今天刚好在沙田,见唔洗排队,所以就试一试!拉面可以按个人喜好搭配,可选汤底,汤的浓度,面可选粗幼、软硬,要不要葱等,跟在日本吃的形式一样!🔸「豚王」🔸猪骨汤味好浓,拣左幼面,有少少似中式的幼面,索汤汁一流,肉的部分比较肥,一半都系肥肉,好油,食一旧就唔想食!.🔸「赤王」🔸小辣都系有点辣,汤底都好浓,面都系拣左幼面,好彩浓味食完都不会感觉口渴!.🔸「煎饺」🔸意外地好好食,底煎得脆卜卜,馅放左蒜,好香,唔会腻,可以食十只!!.整体拉面一般,唔算特别出色,反而煎饺有惊喜,推荐要试试煎饺!
拉面可以按个人喜好搭配,可选汤底,汤的浓度,面可选粗幼、软硬,要不要葱等,跟在日本吃的形式一样!
🔸「豚王」🔸
猪骨汤味好浓,拣左幼面,有少少似中式的幼面,索汤汁一流,肉的部分比较肥,一半都系肥肉,好油,食一旧就唔想食!
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🔸「赤王」🔸
小辣都系有点辣,汤底都好浓,面都系拣左幼面,好彩浓味食完都不会感觉口渴!
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🔸「煎饺」🔸
意外地好好食,底煎得脆卜卜,馅放左蒜,好香,唔会腻,可以食十只!!
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整体拉面一般,唔算特别出色,反而煎饺有惊喜,推荐要试试煎饺!
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