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2016-08-31
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呢度除有自家人手包制嘅饺子外,仲有车仔面等食物,然而我系为饺子而来,已别无他选.佢哋只有云耳椰菜肉饺,韭菜肉饺,白菜肉饺三款口味,然后就系汤饺或煎饺,细碟(七只)或大碟(十只)之分,选择上可谓贵精不贵多.煎饺系云耳椰菜肉饺拼韭菜肉饺,外皮煎得干身呈金黄色,有如细细嘅金元宝,虽然某几只饺子开口裂开,但外观仍算吸引,且可清楚睇到均等嘅折痕. 煎嘅云耳椰菜肉饺馅料爽口,饺皮就几香脆,韭菜馅嘅香味就比较浓烈. 枱上面仲有可以自己随意添加嘅调味料如红醋等,当中以自制菜脯最为吸引,入面混有豆豉同辣椒片,辣度颇强,食落既香又惹味.可惜冇樽装发售,如果唔系就可以买返去慢慢食喇!
呢度除有自家人手包制嘅饺子外,仲有车仔面等食物,然而我系为饺子而来,已别无他选.佢哋只有云耳椰菜肉饺,韭菜肉饺,白菜肉饺三款口味,然后就系汤饺或煎饺,细碟(七只)或大碟(十只)之分,选择上可谓贵精不贵多.
煎饺
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煎饺
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自制菜脯
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