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2017-12-24
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煎饼与米酒是韩国下两天的代表性组合，在香港无论晴天下雨，也不能阻挡我吃韩国菜泡菜煎饼，颜色橙橙红红，加入泡菜一起煎，口感烟烟韧韧有嚼劲，可沾上酱油一起吃，绝对是韩国料理下酒菜之一餐店有多种烧酒及米酒选择，我们点了一瓶富者米酒，就是韩国纯米酒，饮用前先摇匀，因为纯米沉淀于瓶底，米酒非常清纯，容易入口，这里喝米酒是用酒杯装著的韩式鲜蚬汤，一小锅热辣辣放上台，锅内鲜蚬未算太大只但份量多，大概有十多只，汤头加上少许胡椒，喝完后有点㷫烚烚的感觉，很适合冬天饮韩式微辣大虾熔岩薄饼，刚刚焗起还是热烘烘，薄饼底层铺满半溶芝士，基本上每一啖都食到，完全满足晒芝士控的朋有，芝士香加上韩式辣酱，味道又夹到其后点了一罐水蜜桃梳打，充满水蜜桃味，无酒精结账时还有韩国糖赠送
泡菜煎饼，颜色橙橙红红，加入泡菜一起煎，口感烟烟韧韧有嚼劲，可沾上酱油一起吃，绝对是韩国料理下酒菜之一
泡菜煎饼
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泡茶煎饼
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餐店有多种烧酒及米酒选择，我们点了一瓶富者米酒，就是韩国纯米酒，饮用前先摇匀，因为纯米沉淀于瓶底，米酒非常清纯，容易入口，这里喝米酒是用酒杯装著的
富者米酒
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韩式鲜蚬汤，一小锅热辣辣放上台，锅内鲜蚬未算太大只但份量多，大概有十多只，汤头加上少许胡椒，喝完后有点㷫烚烚的感觉，很适合冬天饮
韩式鲜蚬汤
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韩式微辣大虾熔岩薄饼，刚刚焗起还是热烘烘，薄饼底层铺满半溶芝士，基本上每一啖都食到，完全满足晒芝士控的朋有，芝士香加上韩式辣酱，味道又夹到
韩式微辣大虾熔岩薄饼
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韩式微辣大虾熔岩薄饼
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其后点了一罐水蜜桃梳打，充满水蜜桃味，无酒精
结账时还有韩国糖赠送
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