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2018-06-29
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天水围 T-Town 可以话系区内其中一个美食天堂，我在天水围返工，间唔中都会和同事一起来这里食饭。几个星期前我又和同事去 T-Town 食饭，今次俾我们发现到一间泰国菜馆 - 亚莱泰，在天水围的泰国餐厅都系寥寥可数，心感非常难得。餐厅内的环境相当宽敞舒适，在墙壁上有三只泰国大象，感觉都几有泰国 feel。每次来到我一定会叫的泰式沙律，钟意佢够酸酸甜甜。今次叫的是金柚子沙律，用一个青木瓜盛起，洒了许多粒粒花生、红辣椒、蒜蓉、莞茜等，卖相很丰盈美观。柚子沙律既多汁，味道都相当鲜甜，还带有少少香辣和青柠香，酸辣度洽到好处，加上花生的粒粒香脆口感，令整体的味道相当丰富。我只系在泰国食过一次的生虾，今次难得又重逢了~ 呢碟泰式生虾，生虾够晒新鲜又鲜甜，配以香浓的小辣椒、蒜和泰式汁料，亦增添了啖啖刺激的辣香，非常惹味。另一款久别重逢的泰国美食 - 椰汁芒果糯米饭，更是我当年去泰国旅行的至爱！估唔到奉上此菜的时候，杯底冒出很多烟冰，感觉好似浮云仙境，如梦如幻，未食已经先要影相呃 like！糯米饭渗满甜甜润润的椰汁，粘糯度刚刚好，一啖鲜甜可口又软糯的糯米，一啖酸甜清新的芒果，经烟冰冰镇过后，更觉清凉
几个星期前我又和同事去 T-Town 食饭，今次俾我们发现到一间泰国菜馆 - 亚莱泰，在天水围的泰国餐厅都系寥寥可数，心感非常难得。
餐厅内的环境相当宽敞舒适，在墙壁上有三只泰国大象，感觉都几有泰国 feel。
每次来到我一定会叫的泰式沙律，钟意佢够酸酸甜甜。今次叫的是金柚子沙律，用一个青木瓜盛起，洒了许多粒粒花生、红辣椒、蒜蓉、莞茜等，卖相很丰盈美观。柚子沙律既多汁，味道都相当鲜甜，还带有少少香辣和青柠香，酸辣度洽到好处，加上花生的粒粒香脆口感，令整体的味道相当丰富。
金柚子沙律
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泰式生虾
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椰汁芒果糯米饭
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野味猪肋骨，猪肋骨都用竹叶扎好，企立式地奉上，卖相都相当显心思，而且都用竹签串好，进食起来都相当方便，猪肋骨肉质鲜嫩多汁，并且带有香浓的烧烤汁，点些香辣的特色泰汁便更加美味。
野味猪肋骨
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菠萝盛载著许多炸咕噜肉、菠萝，青椒、红椒等，还有干冰，为本来热腾腾的热食，巧妙地变成一道透心凉的菜式！里面的炸咕噜肉，外脆里面嫩滑多汁，沾上满满的酸甜汁，本来以为几肥腻的菜式，亦都变得相当醒胃好味。
烟冰菠萝
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我和同事都分别叫了两杯好梦幻的夏日特饮，奉上的时候亦都飘起阵阵烟雾，感觉冰凉又仙气。
左边那杯 Blue Sky，鲜蓝色配鲜黄色柠檬的色调，卖相吸睛，味道都清甜可口。
这杯青瓜莫吉托，里面粒粒新鲜青瓜，配以多片薄荷叶，青瓜味道清新无比，亦带点薄荷的清凉，没有 Blue Sky 那么甜，感觉比较健康。
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