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2011-07-12
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曾看过某人气 blogger 谦称自己并非食家，顶多只能以食客自居，连这么出名的饮食博客也那样谦卑，真令我这师奶仔汗颜。其实笔者加入写食评行列只有年余，皆因儿子长大了，再无需贴身照料，多出来的时间，也得找点娱乐，而写食评正好填补了这空隙。不过笔者只是无饭煮妇一名，平日真系讲多过做，文笔亦有欠流畅，加上所到之处，若非平民茶餐厅、快餐店，就是团购食肆，劣作实不能与一众殿堂级食家媲美，但正如老公话斋，又唔系靠佢揾食，当作消闲之吗，没有任何包袱，喜欢就写两篇，不喜欢大可安坐家中沙发，搁起二郎腿捞电视汁，也一样乐得消遥。其实知我写食评者，除老公和儿子外，只得数名友好，而笔者亦从不向人推介本人拙作，就算与亲友饭叙时也只是间中拍吓照，当人家问我照片是否用作留念或放上 facebook 时，我也没加否认或解释，以我这人连开个 blog 也不懂，吃了餐平价饭就乐上好半天的无知妇孺，难得开饭网站咁 user friendly，下三流文章竟也可借贵网平台作为自娱，于愿足矣。年纪大了，谬论特多，说出来真惹人见笑，还是回到正题吧。笔者平日向来没有吃早餐的习惯，这「早点玩儿」通常只会在假日时才会出现，但有
其实知我写食评者，除老公和儿子外，只得数名友好，而笔者亦从不向人推介本人拙作，就算与亲友饭叙时也只是间中拍吓照，当人家问我照片是否用作留念或放上 facebook 时，我也没加否认或解释，以我这人连开个 blog 也不懂，吃了餐平价饭就乐上好半天的无知妇孺，难得开饭网站咁 user friendly，下三流文章竟也可借贵网平台作为自娱，于愿足矣。年纪大了，谬论特多，说出来真惹人见笑，还是回到正题吧。
笔者平日向来没有吃早餐的习惯，这「早点玩儿」通常只会在假日时才会出现，但有时上班前突然想找点轻食的话，首选就一定是「麦记」的脆薯饼。当然喇，老麦的薯饼每天只供应到十一点，逾时不候，对爱吃香口食物但又绝少吃早餐的我来说，这安排实在是美中不足。
这天午饭时间，难得可独个儿吃，醒起早前看过食评曾提及公司附近的「日本小食工房」将会在八月结业，决定去探个究竟，岂料竟然重门深锁，一时间大失预算。走出英皇道正漫无目的之际，发现北角地铁站旁的麦记宣传海报，咦，乜新推出了个甚么「烟肉脆薯汉堡」咩？点解无卖电视广告的呢？好，就外卖一个回公司吃吧。
先讲讲这个以芥末黄色包装纸盒盛载著的烟肉脆薯汉堡 Bacon Hash Browns Deluxe ($19.50)，盒面张相的确超级靓仔，中间夹著的汉堡同薯饼，又厚又大块，边位仲完全外露，包身细细细但馅料充足，非常吸引，而事实呢…….
好彩外观都唔太差，以底面两块包夹著烟肉、薯饼、牛肉、洋葱和芝士，另配上两款酱汁。两块包的包身吃来颇松软，比汉堡包还要软熟，而块牛肉口感都唔错，虽然唔知有无足三两咁大块，但就肯定比一般汉堡包厚身。只可惜 2 条烟肉，入口又干又瘦，无乜烟肉应有的咸香，幸好我心目中的主角，薯饼都几香脆，完全乎合晒我期望的脆中带软，十分滋味。至于两款酱汁，分别为烟烤胡椒酱及芥末酱，入口微辛微辣，也颇香口。整体来说，这包的材料配搭得还算不错，吃来又软又脆，口感不俗，颇合我口味，大家可不妨一试。至于套餐价好像是 $29.8，但个别分店售价略有差异。张贴
