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2023-07-14
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💪🏻 忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面 ($96)呢间餐厅嘅意粉同埋薄饼系用日本面粉纯手工制，所以意粉食落非常烟靭Q弹，口感非常好🤤 意粉会配有一只生鸡蛋捞均去食，感觉类似食紧卡邦尼意粉，淡淡嘅蛋香味配上奶香味浓嘅忌廉汁，好好食，不过因为加左生蛋嘅关系，酱汁有少少稀同味度较淡。腌肉系用腩肉位去整，应该用盐腌制，咸香味突出😋💪🏻 腌肉、菠菜叶、车打芝士手作薄饼($96)薄饼主要以忌廉同芝士作薄饼嘅调味，所以薄饼嘅味道整体偏淡，但食得出好香嘅车打芝士味😋 薄饼饼底都系好松软同烟靭，再配埋腌肉嘅咸香味一齐食，味道十分配搭！💪🏻 腌肉、蕃茄片、车打芝士、干辣椒醉手作薄饼($101)薄饼饼底同样好松软同烟靭，而呢个薄饼再加左番茄同干辣椒，令薄饼有微微嘅辣酱味，同时亦有番茄嘅酸甜味，令味道更加多层次，比菠菜叶薄饼更加好食，更加滋味😍意粉/薄饼都会配一杯水果茶/玄米茶，可以中和番忌廉/芝士嘅腻。味道：8/10性价比：7/10 食住瘦指数：💪🏻💪🏻/5
💪🏻 忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面 ($96)
呢间餐厅嘅意粉同埋薄饼系用日本面粉纯手工制，所以意粉食落非常烟靭Q弹，口感非常好🤤 意粉会配有一只生鸡蛋捞均去食，感觉类似食紧卡邦尼意粉，淡淡嘅蛋香味配上奶香味浓嘅忌廉汁，好好食，不过因为加左生蛋嘅关系，酱汁有少少稀同味度较淡。腌肉系用腩肉位去整，应该用盐腌制，咸香味突出😋
💪🏻 腌肉、菠菜叶、车打芝士手作薄饼($96)
薄饼主要以忌廉同芝士作薄饼嘅调味，所以薄饼嘅味道整体偏淡，但食得出好香嘅车打芝士味😋 薄饼饼底都系好松软同烟靭，再配埋腌肉嘅咸香味一齐食，味道十分配搭！
💪🏻 腌肉、蕃茄片、车打芝士、干辣椒醉手作薄饼($101)
薄饼饼底同样好松软同烟靭，而呢个薄饼再加左番茄同干辣椒，令薄饼有微微嘅辣酱味，同时亦有番茄嘅酸甜味，令味道更加多层次，比菠菜叶薄饼更加好食，更加滋味😍
意粉/薄饼都会配一杯水果茶/玄米茶，可以中和番忌廉/芝士嘅腻。
味道：8/10
性价比：7/10
食住瘦指数：💪🏻💪🏻/5
忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面
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腌肉、菠菜叶、车打芝士手作薄饼
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