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2016-09-17
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一个人吃晚餐茫无头緖，经过康怡广场的丸亀制面顿时驻足，因为对胖嘟嘟面条素有好感，又对蕃茄食品有一言难尽的偏爱(抗氧化煞是吸引)，发现有蕃茄汤底，双脚如被𥔵石摄入店内。自是从多项选择中拣了蕃茄牛肉牛蒡乌冬，要了大碗($49)。还是初次吃丸亀的乌冬，非常烟韧、弹牙又有咬口。要求多汤，㕑师乐意配合；蕃茄汤浓厚，不咸，我的一碗有些鲜蕃茄块，味道不俗。薄片牛肉有些微脂肪，轻易撕走。蕃茄汤似乎将牛蒡本身的辛苦味中和了，只余甘味。面中亦有2-3件西兰花。加$9的温泉蛋算滑溜。加$8汽水一礶。见到有小朋友在狂吃Tempura碎，原来是免费供应的。不禁好奇一试，有味的炸粉，放进汤吃香香松松脆脆的有趣。同是免费及自助的还有葱花，姜茸，芝麻，调味料及白开水。一时贪心，要了大碗乌冬，肚子饱满，惟有下次再来烟韧晚餐时才一尝炸物。
因为对胖嘟嘟面条素有好感，又对蕃茄食品有一言难尽的偏爱(抗氧化煞是吸引)，发现有蕃茄汤底，双脚如被𥔵石摄入店内。
自是从多项选择中拣了蕃茄牛肉牛蒡乌冬，要了大碗($49)。
还是初次吃丸亀的乌冬，非常烟韧、弹牙又有咬口。要求多汤，㕑师乐意配合；蕃茄汤浓厚，不咸，我的一碗有些鲜蕃茄块，味道不俗。薄片牛肉有些微脂肪，轻易撕走。蕃茄汤似乎将牛蒡本身的辛苦味中和了，只余甘味。面中亦有2-3件西兰花。加$9的温泉蛋算滑溜。
加$8汽水一礶。
见到有小朋友在狂吃Tempura碎，原来是免费供应的。
不禁好奇一试，有味的炸粉，放进汤吃香香松松脆脆的有趣。同是免费及自助的还有葱花，姜茸，芝麻，调味料及白开水。一时贪心，要了大碗乌冬，肚子饱满，惟有下次再来烟韧晚餐时才一尝炸物。
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