旬鮮 海宝

营业中

休息中

香港做饮食生意很难，尤其是小店，所以遇上值得推介的都应该推广一下。店小，十多个吧台位，再有四间个室，主打食物是刺身，也有串烧、天妇罗等供应，但鱼是此店的亮点。刺身并盘，看图知新鲜，尤其是赤身，是高级日本料理的水平。再看时令秋刀。我们一共吃了四条，新鲜，肥美，加上特价$99 一条，日本居酒屋价钱。另一名物是煮鱼，可能是全港最好的；煮鱼的汁调得很好。第一条鲽鱼，卖$168 ，然后那鱼鲛 $268 ，比茶餐厅贵少少。店由两名日籍员工打理，那位女负责人会说广东话，男的大厨年青俊俏。这店的总店在爱知县，不知道有甚么吸引了他们来港开分店。无论如何，会多㸃回去，希望他们做得住。