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2024-05-07
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餐厅位于旺角女人街,旺中带静。餐厅一半都是卡座,座位阔落,坐得舒适。晚市来到,可选择鸡煲任食或者小菜。一眼看过去,很多人点了鸡煲,好似好吸引,但今晚比较想食镬气小菜,鸡煲还是留待下次啦。先送我地2碗冬瓜例汤。啫啫生蚝鸡煲一上枱,不但热辣辣出紧烟,仲有唔少气泡滚出来,真系新鲜滚热辣。鸡肉系一口size,入口啱啱好。生蚝胀卜卜,够饱满。酱汁有葱有蒜,惹味之余,仲令生蚝唔会有腥味。啫啫虾酱通菜虾酱味颇香,啫啫声,够镬气,味觉同嗅觉都打通了。通菜脆嫰,除左虾酱,仲有少许辣椒调味,相当唔错。肝腰合炒合炒了猪肝猪腰同露荀。酱汁特别惹味,辣椒,蒜片同姜爆香,辣得黎更开胃。猪肝薄切,唔嚡口。腰花脆嫰唔会臊。仲有爽脆露荀和云耳,增加口感,整个𩠌都好出色。大杯柠檬茶系珍宝size,好大杯呀,见到已经觉得超值了。煲仔𩠌惹味开胃,送饭一流。
餐厅一半都是卡座,座位阔落,坐得舒适。
晚市来到,可选择鸡煲任食或者小菜。一眼看过去,很多人点了鸡煲,好似好吸引,但今晚比较想食镬气小菜,鸡煲还是留待下次啦。
先送我地2碗冬瓜例汤。
啫啫生蚝鸡煲
一上枱,不但热辣辣出紧烟,仲有唔少气泡滚出来,真系新鲜滚热辣。鸡肉系一口size,入口啱啱好。生蚝胀卜卜,够饱满。酱汁有葱有蒜,惹味之余,仲令生蚝唔会有腥味。
啫啫虾酱通菜
虾酱味颇香,啫啫声,够镬气,味觉同嗅觉都打通了。通菜脆嫰,除左虾酱,仲有少许辣椒调味,相当唔错。
肝腰合炒
合炒了猪肝猪腰同露荀。酱汁特别惹味,辣椒,蒜片同姜爆香,辣得黎更开胃。猪肝薄切,唔嚡口。腰花脆嫰唔会臊。仲有爽脆露荀和云耳,增加口感,整个𩠌都好出色。
大杯柠檬茶
系珍宝size,好大杯呀,见到已经觉得超值了。
煲仔𩠌惹味开胃,送饭一流。
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