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2018-09-30
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和朋友饭敍,选了这间有怀旧装修的餐厅。餐具几特别,看似瓦的食具,其实是胶造的!先来一个三葱牛仔骨:三葱应该是京葱、洋葱和大蒜, 加了特制的酱汁 ,特别juicy,牛仔骨不肥腻,又不韧,味道香香甜甜。花雕醉鸡翼: 花雕酒味不会太浓烈 ,但淡淡的酒味同鸡翼是一个好配搭,鸡翼皮爽爽的,肉很滑。腊味煲仔饭:热腾腾的饭有淡淡的烧焦饭味,饭里面有腊肠、润肠和腊肉, 全部都已切好一片片 ,所有的香味渗落了入白饭里, 再配上煲仔饭豉油 ,色香味俱全。 最好的是饭并没有因为腊味而很油。竹笙杞子京汤浸时菜:有竹笙、杞子 、白菜、杂菇 ,配上一个浓浓的菜汤 ,不油腻,清清甜甜真的好味。竹笙更吸收了所有菜的精华,美味可口,我们结果整个菜汤饮清光。还有透心凉的红豆冰奶茶:珍珠奶茶饮得多,这个饮品把两种有香港特色的饮品合二为一,奶茶味浓郁, 红豆够绵,几啱key。
餐具几特别,看似瓦的食具,其实是胶造的!
先来一个三葱牛仔骨:三葱应该是京葱、洋葱和大蒜, 加了特制的酱汁 ,特别juicy,牛仔骨不肥腻,又不韧,味道香香甜甜。
花雕醉鸡翼: 花雕酒味不会太浓烈 ,但淡淡的酒味同鸡翼是一个好配搭,鸡翼皮爽爽的,肉很滑。
腊味煲仔饭:热腾腾的饭有淡淡的烧焦饭味,饭里面有腊肠、润肠和腊肉, 全部都已切好一片片 ,所有的香味渗落了入白饭里, 再配上煲仔饭豉油 ,色香味俱全。 最好的是饭并没有因为腊味而很油。
竹笙杞子京汤浸时菜:有竹笙、杞子 、白菜、杂菇 ,配上一个浓浓的菜汤 ,不油腻,清清甜甜真的好味。竹笙更吸收了所有菜的精华,美味可口,我们结果整个菜汤饮清光。
还有透心凉的红豆冰奶茶:珍珠奶茶饮得多,这个饮品把两种有香港特色的饮品合二为一,奶茶味浓郁, 红豆够绵,几啱key。
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