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2023-08-23
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放工与同事晚膳，想吃煲仔饭，去了太古太古城，港铁太古站D1出口，步行约3至4分钟。店内舖面颇大，座位宽敞舒服，环境清洁卫生，格调非常港式地道，感觉很亲民舒服，室内的霓虹灯造型应景又特别，未到食饭时间，已经枱枱坐满客了。菜谱很丰富，有港式点心、粤式小菜、海鲜、煲仔饭、长备炭烧鸡、小食等，任客人自由配搭。一壶中国茶（铁观音）$14花雕浸鸡肾$25花雕酒味香浓，鸡肾肉质爽脆，调味刚好，是一道极佳的餐前小吃。豉汁凤爪排骨煲仔饭$82热腾腾上枱，开盖时香气四溢，凤爪和排骨卖相吸引，排骨肉质弹牙多汁，凤爪爽脆嫩滑。特别一赞饭粒分明，柔韧爽口，加上这店特制香浓猪油和豉油酱汁，好食到不能停口，筷子一挑，煲底的饭焦，真是有惊喜，久违的味道，正。备长炭火烧鸡$198上枱时鸡身正在散烟，小心烫手不能轻碰，果然是即叫即烧，是餐厅主打菜肴之一，鸡身脆皮呈现金黄色，卖相很吸睛，店家很贴心用具齐全，有图片教切鸡法。皮脆肉质软嫩多汁，啖啖弹牙，调味适中，鸡味香浓，油脂均匀，真是饱足又满足，美味。
港铁太古站D1出口，步行约3至4分钟。
店内舖面颇大，座位宽敞舒服，环境清洁卫生，
格调非常港式地道，感觉很亲民舒服，
室内的霓虹灯造型应景又特别，
未到食饭时间，已经枱枱坐满客了。
菜谱很丰富，有港式点心、粤式小菜、海鲜、煲仔饭、长备炭烧鸡、小食等，任客人自由配搭。
一壶中国茶（铁观音）$14
花雕浸鸡肾$25
花雕酒味香浓，鸡肾肉质爽脆，
调味刚好，是一道极佳的餐前小吃。
豉汁凤爪排骨煲仔饭$82
热腾腾上枱，开盖时香气四溢，
凤爪和排骨卖相吸引，排骨肉质弹牙多汁，凤爪爽脆嫩滑。
特别一赞饭粒分明，柔韧爽口，
加上这店特制香浓猪油和豉油酱汁，好食到不能停口，
筷子一挑，煲底的饭焦，真是有惊喜，久违的味道，正。
备长炭火烧鸡$198
上枱时鸡身正在散烟，小心烫手不能轻碰，
果然是即叫即烧，是餐厅主打菜肴之一，
鸡身脆皮呈现金黄色，卖相很吸睛，
店家很贴心用具齐全，有图片教切鸡法。
皮脆肉质软嫩多汁，啖啖弹牙，调味适中，
鸡味香浓，油脂均匀，真是饱足又满足，美味。
张贴
