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2021-07-18
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自从上次吃过三哥的「鸭血米线」后,回味无穷,但原来已经转了新产物—「煳麻汤鱼爽肚米线」。原来「煳麻汤」就是焦香浓郁的「煳辣汤」加微呛口的「麻辣汤」,将辛香和辣麻味推到一个新层次。幸好可以选择辣度,选了三小辣,正好是我种嗜辣又怕辣的人,更可以转其他汤底呢~「芥末鱼籽鳕鱼滑豆卜」入口特别有WASABI那种扑鼻的呛辣味及鱼滑爽口感,豆卜更吸收汤底啖啖麻香。「鱼爽肚」较一般的薄身,特别爽滑细嫩。嫩滑的「鸡肉」更是吃三哥不得不叫的,份量很多,男孩不二之选。
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