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2024-01-17
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去完文武庙，陪阿sir食佢至爱嘅《熊拉面》，星期日中午12:30嚟到要排几个，本身谂住食招牌同黑熊，点知见外墙贴住期间限定～牡 蛎 豚 骨～，阿sir即刻超兴奋话佢终于返嚟，我哋一定要一齐试！! ！🥢熊手作饺子 $48 ⭐️⭐️⭐️⭐️如果一个人嚟就唔会叫，因为碗拉面份量都唔惹小，女仕勉强先食得晒。讲返呢个饺子都唔错，外层煎得金黄，食落好香脆，里面嘅猪肉同菜比例平均，饺子皮厚薄适中，似锅贴口感，所以都几实在，但我钟意。🥢生滚广岛蚝豚骨汤拉面 $126 ⭐️⭐️⭐️⭐️如果钟意食蚝都应该要一试，问咗应该做到新年前，只只蚝都肥大饱满有蚝味，再加一片火灸半肥瘦叉烧，都咪话唔满足，叉烧睇落好似好肥，但入口一啲油腻感都无，火灸过仲非常香口，最利害系个豚骨汤浓郁之余不带半点油，所以我忍唔住饮晒啲汤，除此之外，拉面粗幼同软硬度都可以拣，点拣啲面都同样挂汤，所以阿sir咁钟意嚟都系一个主要原因，期望下次试其他期间限定。二人共消费：$300
🥢熊手作饺子 $48 ⭐️⭐️⭐️⭐️
如果一个人嚟就唔会叫，因为碗拉面份量都唔惹小，女仕勉强先食得晒。讲返呢个饺子都唔错，外层煎得金黄，食落好香脆，里面嘅猪肉同菜比例平均，饺子皮厚薄适中，似锅贴口感，所以都几实在，但我钟意。🥢生滚广岛蚝豚骨汤拉面 $126 ⭐️⭐️⭐️⭐️
如果钟意食蚝都应该要一试，问咗应该做到新年前，只只蚝都肥大饱满有蚝味，再加一片火灸半肥瘦叉烧，都咪话唔满足，叉烧睇落好似好肥，但入口一啲油腻感都无，火灸过仲非常香口，最利害系个豚骨汤浓郁之余不带半点油，所以我忍唔住饮晒啲汤，除此之外，拉面粗幼同软硬度都可以拣，点拣啲面都同样挂汤，所以阿sir咁钟意嚟都系一个主要原因，期望下次试其他期间限定。二人共消费：$300
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