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餐厅: 熊拉麵 (蘇杭街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-06-13 152 浏览
系一条宁静的街道上,大部分店舖已经关门,唯独有一间日式拉面仍然营业。宜间拉面店细细间,坐满人。基本上有五款拉面,你可以拣面既粗幼同份量。我叫了招牌熊拉面,个人口味方面拣了师傅推介,面底则要了1.5mm 中幼面。宜款拉面猪骨汤底够晒浓,好好味。另一款是黑熊拉面(中幼面),宜款比招牌熊拉面咸,但个人较喜欢宜款拉面。 由于太好食同肚饿既关系,加了13蚊要多个面底,面底选了幼面。试左中幼面同幼面,个人觉得中幼面口感比较好。
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系一条宁静的街道上,大部分店舖已经关门,唯独有一间日式拉面仍然营业。

宜间拉面店细细间,坐满人。

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基本上有五款拉面,你可以拣面既粗幼同份量。
招牌熊拉面
$85
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我叫了招牌熊拉面,个人口味方面拣了师傅推介,面底则要了1.5mm 中幼面。宜款拉面猪骨汤底够晒浓,好好味。
黑熊拉面
$80
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另一款是黑熊拉面(中幼面),宜款比招牌熊拉面咸,但个人较喜欢宜款拉面。 由于太好食同肚饿既关系,加了13蚊要多个面底,面底选了幼面。试左中幼面同幼面,个人觉得中幼面口感比较好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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$ 80