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2013-04-09
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姑仔买了这个生日蛋糕贺哥哥生日 个子小小的蛋糕(两只手掌平排咁上下的大小), 我们七条大汉以迅雷不及掩耳的速度来KO了它白色纸盒配上银字印花, 尽显高贵典雅。Hazelnut Chocolate Cake分有3层先是最浓而不苦的上等法国黑朱古力软心, 中间是朱古力Mousse, 下层是有名的榛子Mousse;蛋糕芯中间清蛋糕未够松软, 吃落还有点干, 面层的粒粒波带有朱古力粟米片的味道, 卜脆干身;蛋糕味道层次异常分明, 每一口都能尝到榛子‧朱古力‧干涸蛋糕‧粟米脆波所触动味神经的感觉 软‧滑‧浓‧甜就是那最不造作最天然淳厚的西饼味道。
题外话/补充资料:
味道:3.5 (被清蛋糕所扣分)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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