太平洋咖啡 (已結業)

 是晚，要陪好友到铜锣湾shopping。放工后，不消片刻便身处铜锣湾了。天气酷热，一个人百无聊赖下，突然想起Pacific Coffee有熊猫图案的泡味咖啡，就决定去hea下先。时值六点，店内座无虚席，蛮热闹的﹗店内放满世界杯的精品，趁著热潮，店家当然想大赚一笔了﹗据报章广告所讲，只要购买一杯鲜奶咖啡Latte或泡沫咖啡Cuppuccino，就可要求有熊猫拉花，小妺此行目的也不过如此也。甫见饼柜陈列了数款蛋糕，甜魔小妹又岂会错过呢？熊猫泡沫咖啡Cuppuccino $32在一大层厚厚的白色泡沫上，有一只样子傻呼呼的熊猫，造形简单而趣致。店家选用了绿色杯碟，估计是象征熊猫最爱的竹叶也。不过，小妹觉得墨绿色的杯碟与熊猫不太匹配。Pacific Coffee的咖啡，水准真的很一般﹗泡沫打得厚厚的，咖啡味却相当的薄弱，浑然不觉也。芒果慕丝芝士蛋糕$32蛋糕小巧玲珑，以朱古力造的足球栩栩如生，咬下香浓幼滑；底层曲奇饼底偏湿淋，完全不香脆可口；下层乃幼滑芝士蛋糕，惜芝味甚为淡薄；相反，上层的热情芒果慕丝味浓且香滑，且夹杂了少许爽甜具咬口的芒果粒，甜中带有微酸，口感丰富而不腻。