麵屋丸京

营业中

休息中

味道系唔错，加咗蒜蓉就更好味。佢只蒜蓉味似某连锁米线店嘅蒜泥白肉，如果喜欢食蒜泥白肉必定会爱上。至于清汤汤底不错，不会过咸，食完都不会觉得口渴。食物虽然不错，但此行却不欢而散。更要撰写人生嘅首篇食评。一来希望抒发不快、二来盼望店家见到会有所改进。当日帮衬，客人甚多，获安排到门外排队。但排队途中，无啦啦有两位疑似熟客，不知从那走来敞开大门，探头店内，更走进店内同店员闲聊几句。就在此时，刚好有两人食完离座，他们随即坐下。本以为店员会叫他们排队，点知店员走出来讲咗句「唔好意思等多阵，好快有位」就把门关上。虽然最后的确没有等太久，可是相信大家都明白，这不是等候时间的问题。当日负责服务的店员只有一人，点单执枱收钱带座一脚踢。明白店员可能不是存心比人打尖，可能只是太忙唔清楚门外的排队情况。而我自己也有责任，应该主动提醒他们要排队。而我竟天真以为他们倾完计会离开，当佢地坐下后，又不好意思走入店内大吵大闹。可是，既然人手不足，点解唔改以派飞方法呢？既清晰，又不会引起不必要的误会，更不会阻塞行人路。希望下次光顾会有更好的安排。