MANNER Club de Gourmet (已搬遷) 新店位置

朋友介绍来到manner，位置有点偏僻，附近全部是住宅。入到餐厅要上二楼用餐，有独立房间，并有个小露台方便吸烟人士。食物方面，头盘烧牛舌，烧得OK，不会太熟。黑松露蛋很一般，之后叫了四款法国蚝，fine de claire, white pearl, gillardeau, 另一款忘记了名字，但全部都偏咸，没有鲜甜味，另外还点了两只红虾，味道可以，虾头用作煮意粉。相比之下，主菜反而带来惊喜，猪手外脆内软，乳猪亦皮脆肉滑红虾头意粉也出色！总括熟食是可以的，至于生蚝，似乎其他地方可以有更好的选择。