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2020-04-16
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今晚约好一家四人一齐食餐好！但疫情底下，原本想去嘅几间餐厅都无位/无开，爸爸钟意食蚝，最后误打误撞入左黎呢间餐厅。我地一行四人入到餐厅，得我地一台客，好似VIP咁！呢间西餐厅装修简单简洁 比较随意嘅感觉，但座位比较窄 对于手长脚长嘅人系会坐得比较唔舒服😅故名思义，Oyster Cove，当然食蚝！落order之前店员好有礼貌咁介绍个Menu。我地一叫就叫咗24只蚝share，比较低食！当日佢地安排左3款蚝俾我地，分别系Majestic，La Perle Noire同埋Irish Gigas！我地觉得味道分别唔算好大，蚝本身嘅味道都唔算好strong。唔算系我食过最好品质嘅蚝，不过好快就鲸吞晒24只蚝嘅我地，唔够侯，决定再叫多一人一只 Gillardeau，因为刚才个24只都系比较细只，而当晚只有Gillardeau有XL size！满足完蚝，我地每人分别叫左D熟食，都系Menu有手指公的推介，分别有鹅肝多士，牛扒，白汁risotto，蚬肉意粉。鹅肝多士系我意料之内嘅味道，唔算好特别，不过对于钟意食鹅肝嘅人，系绝对唔会抗拒到，因为块鹅肝系异常地厚身，如果可以source到一块同一样厚度，
我地一行四人入到餐厅，得我地一台客，好似VIP咁！呢间西餐厅装修简单简洁 比较随意嘅感觉，但座位比较窄 对于手长脚长嘅人系会坐得比较唔舒服😅
故名思义，Oyster Cove，当然食蚝！落order之前店员好有礼貌咁介绍个Menu。我地一叫就叫咗24只蚝share，比较低食！当日佢地安排左3款蚝俾我地，分别系Majestic，La Perle Noire同埋Irish Gigas！我地觉得味道分别唔算好大，蚝本身嘅味道都唔算好strong。唔算系我食过最好品质嘅蚝，不过好快就鲸吞晒24只蚝嘅我地，唔够侯，决定再叫多一人一只 Gillardeau，因为刚才个24只都系比较细只，而当晚只有Gillardeau有XL size！满足完蚝，我地每人分别叫左D熟食，都系Menu有手指公的推介，分别有鹅肝多士，牛扒，白汁risotto，蚬肉意粉。鹅肝多士系我意料之内嘅味道，唔算好特别，不过对于钟意食鹅肝嘅人，系绝对唔会抗拒到，因为块鹅肝系异常地厚身，如果可以source到一块同一样厚度，但食落会有种金香嘅味道，再煎得外脆内软嘅质感就perfecto！之后嘅白汁risotto系最yummy！简直系意外嘅惊喜！白汁非常香浓，但食落一D都唔漏，配上菇片同蟹肉简直一流！难怪价钱都唔平！不过我食第一啖已经心里有数会再番check呢碟野！外卖都照杀！哈哈哈！下次要一人一碟先够皮！之后上埋蚬肉意粉，蚬肉唔算有惊奇，单调的海水蚬肉味，我expect同risotto有得挥架嘛！不过斋食一啖意粉，有淡淡嘅蚬肉蒜香味，而且意粉嘅软硬度适中！不过不失！最后上埋牛扒，我地拣咗五成熟，爸爸系食家，佢话觉得牛扒比较dry，唔够juicy，话大家都觉得牛扒上面嘅酱汁比较咸，如果酱汁放系旁边嘅话会好啲！呢间餐厅我会再来番check的！又是一个美满嘅一餐!
Oyster platter x 24 pcs
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XL Gillardeau
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XL Gillardeau
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鹅肝多士
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鹅肝多士
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白汁risotto
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蚬肉意粉
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牛扒
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