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2015-07-15
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蓝天白云的周末热得透不过气,下班的一刻忽然想食咖喱,环顾荃湾区似乎没有自己想吃的咖喱店,反而记起曾经到访的深水埗喀什米尔咖喱屋,一程巴士已将我从荃湾送到深水埗,丽城开发区也有这种方便。著名坤记糕点向前走,在公和豆品店几个舖位前的喀什米尔咖喱屋,基本不用看招牌也可以找到,只因店前通常有位印度/巴基斯坦叔叔在招徕,同时也有多款印式烤饼展示,无论饼香或煎饼也能吸引路人停下脚步。况且在这热到爆表的炎夏也是芒果时令季节,店前多箱巴基斯坦芒果及芒果汁也可让路人知道这里是印度食店。没多装修的印度小店街坊味道依然,简简单单的反更有当地传统风格,加上店里空调似有还无,更像本土炎热天气;上次有能操流利广东话的印度叔叔招待,今次更有本地姐姐作侍应,客人们不用害怕要说英文而却步唷。同枱叔叔的烧鸡腿非常吸引,不过我选了另一款薯仔咖喱角作为前菜,两件薯仔咖喱角比想像中大件,胃口小的话当正餐也可满足,油炸咖喱角已非刚刚炸起之佳品,放凉后的炸物香脆度大减,如春卷外皮里是满满一团咖喱薯仔蓉,微辣有咖喱香的薯蓉沙沙的,作为前菜其实也相当饱肚。不用多想咖喱羊肉一定是我的选择,一饭碗满的咖喱羊肉也有不少羊肉,起码不是见汁不见
蓝天白云的周末热得透不过气,下班的一刻忽然想食咖喱,环顾荃湾区似乎没有自己想吃的咖喱店,反而记起曾经到访的深水埗喀什米尔咖喱屋,一程巴士已将我从荃湾送到深水埗,丽城开发区也有这种方便。
著名坤记糕点向前走,在公和豆品店几个舖位前的喀什米尔咖喱屋,基本不用看招牌也可以找到,只因店前通常有位印度/巴基斯坦叔叔在招徕,同时也有多款印式烤饼展示,无论饼香或煎饼也能吸引路人停下脚步。
况且在这热到爆表的炎夏也是芒果时令季节,店前多箱巴基斯坦芒果及芒果汁也可让路人知道这里是印度食店。没多装修的印度小店街坊味道依然,简简单单的反更有当地传统风格,加上店里空调似有还无,更像本土炎热天气;上次有能操流利广东话的印度叔叔招待,今次更有本地姐姐作侍应,客人们不用害怕要说英文而却步唷。
薯仔咖喱角
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咖喱羊肉
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满多的咖喱汁稠身,以多种香料煮成的咖喱汁不算很辣,只让嘴唇微微发烫的刺激度,香香辣辣的很开胃,无论伴饭或烤饼也绝配,以为薯仔角的咖喱够浓,其实咖喱汁更浓香,难怪见到有客人只外卖咖喱汁了。
烤饼
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芒果乳酪
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今次仍旧没有搅拌器的现打声音,早已打好的乳酪饮品勉强够冻,芒果香甜比乳酪为重,用这杯印式饮料解辣极妙的耶。
几位男仕吃也炒饭,长型米饭大大盘的炒得蛮香,看来有机会也应一试;除了巴基斯坦叔叔能说广东话之外,连在后面厨房负责炒饭的厨师也懂广东话的,强!
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